
Вареники с капустой
Описание рецепта
Конечно это рецепт с Украины, где еще могут быть вареники вкуснее? Их готовила моя тетя. И каждое лето, приезжая в родной город, мы ходили к ней в гости именно на эти вареники.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- сметанапо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- капуста квашенаяпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сахарпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории33кКал1.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесить тесто на сметане или любом кисломолочном продукте. Оба вида капусты мелко нашинковать. Разогреть растительное масло и тушить сначала свежую капусту и минут через 10 добавит квашеную и тушить еще минут 15-20. Начинка не должна быть мокрой! Соль, сахар, перец и другие секции добавить по вкусу. Остудить. Лепить и варить как обычные вареники. Подавать: с жареным луком, сметаной, шкварками или грибным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
- сладкие вареники
- классические вареники
- вареники с капустой
- вареники с квашеной капустой
- вареники, украинская кухня
- вареники, капуста квашеная
- вареники, пельмени
- капуста квашеная, украинская кухня
- капуста квашеная
- капуста белокочанная, капуста квашеная
- капуста белокочанная
- вареники с капустой, капуста квашеная
- пельмени
- пельмени классические
- пельмени со сметаной
- растительные пельмени
- пельмени с маслом
Похожие рецепты
Последние новости

Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить

Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню

Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно


















Комментарии
2Несомненно, вкусно! Жаль нет фото. А тесто с кефиром - это сказка, делала, знаю.
Дадада!!!! Я их помню! они потрясающие:)