Еще один легкий салат. И очень полезный. Стала фанатом фенхеля, побывав на Сицилии. Рекомендую включить его в свой рацион. Летом я выращиваю зелень фенхеля на балконе, зимой покупаю клубни. Древние греки называли растение "марафон" и считали растение символом победы и успеха. Включите фенхель в свой рацион и успех вам обеспечен.
Фенхель порезать ломтиками вдоль и вымочить в воде с добавлением лимонного сока (20 мин).
На листовой салат уложить морковь и огурец, наструганные с помощью овощечистки и фенхель. Полить заправкой из лимонного сока, оливкового масла и соли.
Отличный салатик! Я еще пробовала фенхель нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и под гриль на 3-5 мин, может Вам так тоже понравится! Спасибо за рецепт! 5!
5+! приготовила ваш салатик, оч вкусно, хрустко:))
Спасибо! Я так рада, что Вам понравилось!
Очень интересно!))А я всё думала,что бы такого с фенхелем приготовить,,,?Спасибо за рецепт!)
Вам спасибо за отзыв. Попробуйте, надеюсь Вам понравится.
Классный салат! Давно хотела сделать с фенхелем. "Марафон" ...как интересно! Спасибо! 5+1
Попробуй, фенхель после вымачивания получается очень нежным и хрустящим. Я даже просто так люблю им "хрустеть".
Здорово!!!!И про греков ВСЕ совершенно верно!!!Спасибо за рецепт! 5+ и голос мой Вам!
Спасибо большое, я очень признательна.
Отличный салатик! Я еще пробовала фенхель нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и под гриль на 3-5 мин, может Вам так тоже понравится! Спасибо за рецепт! 5!
Благодарю Вас. Запекать фенхель не пробовала, вареный и тушеный мне не очень нравится. Под грилем надо попробовать.