Новые рецепты
комментируемые рецепты
Марина6 минут назад
Главное что вкусно,а как называется,не важно!так что не стоит придираться !
Хычины с зеленью и сыром
Катюша 32 минуты назад
Скорее всего ошибка.. Сливки 35% жирности! А вот количество, увы, не могу подсказать, так как давно размещала этот рецепт. После модерации сайта слетел рецепт ☹️
Мороженое Semifreddo
ВикторияS37 минут назад
😘😘😘
Куриные маффины с яйцом и зеленью
Перец фаршированный
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
7 ст.л. (70г) длиннозернового риса
4 желтых или красных перца(800г)
1 луковица, мелко нарезанная
1 стебель сельдеря, нарезать на мелкие кусочки
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 чайные ложки оливкового масла
400 г куриного или индюшиного фарша
125мл 1/2 чашки куриного бульона
3/4 ч.л. паприки
1/2 ч.л.кайенского перца
соль по вкусу
перец по вкусу
5 ч.л. сыра пармезан, тертого
Петрушка
Вам также пригодится
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4900 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Вам также пригодится
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2099 ₽
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Рис отварить. Перец разрезать вдоль, очистить от семян. Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2/3
В сковороде разогреть масло, поджарить на нем лук до прозрачности 3-4мин, добавить сельдерей и готовить еще 2 мин. Выложить в отдельную тарелку. Тем временем на том же масле поджарить фарш. Держать на среднем огне 4-5 мин., пока фарш не потеряет розовый цвет, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Выложить лук с сельдереем в сковороду, залить бульоном, добавить паприку и кайенский перец приправить солью и перцем по вкусу и отправить к приготовленному рису.
На весь экран
шаг 3/3
Вымешать равномерно массу и наполнит ее половинки перца, слегка прижимая начинку. Перцы выложить на противень и посыпать сыром. Для поддержания определенного уровня влаги, налить в форму полстакана воды. Запекать при 175*С около 30 мин. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обожаю перец, в любом виде!!! Маленький вопрос, пол стакана воды в форму, это значит в сам противень??? или отдельно???Рецепт заношу в книгу, обязательно сделаю! 5 и голос от меня!
Спасибо, Ирина! Да воду наливаем в противень, если испарится раньше, чем через полчаса, доливаем немножко.
Вкусно! 5 и голос!
Спасибо большое, Черешенка! Взаимно!:)
Обожаю фаршированные перцы! Всегда красочно и необыкновенно ароматно! Добавляю в копилку, а использовать буду скорее со свино-говяжим фаршем, мне как-то привычнее.
Спасибо за отзыв, Алиса! Конечно, фарш варьируется!:)