Видеорецепты по теме
Творожный пудинг
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
НУ вот, решила немного освежить свои рецептики немногочисленные, десертом. Основу для этого рецепта я позаимствовала из книжечки о замечательном приборе "мультиварка", мною он был немного усовершенствован и получилось, на мой взгляд, очень даже ничего. Пудинг можно готовить в ней, но если нет мультиварки, то приспокойненько подойдет духовка, только обязательно надо будет накрыть противень фальгой) а то суховато получается)
Ингредиенты
1 кг творога (не кислого и не зернистого)
4 яйца
100 г сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
3-4 ст.л. муки
ванилин, соль, по вкусу
*по желанию можно использовать сухофрукты или изюм
сметана или джем
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог смешать с сахаром до состояния, когда сахар раствориться.добавить желтки, смешать до однородной массы. ДОбавить щепотку соли и ванилина, растопленное масло и еще раз все тчательно перемешать. В полученную массу добавить муку и, если хотите, можно добавить сухофрукты или изюм.Отставить готовую смесь.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посуде взбить оставшиеся от яиц белки до густой пены.И осторожно смешать их с готовой творожной массой. Получившееся тесто выложить в предварительно смазанную маслом чашу для мультиварки или противень для духовки.
Готовить час в мультиварке - в режиме "выпечка" в духовке при температуре 180 С.
На весь экран
шаг 3
Готовый пудинг подать слегка остуженным со сметаной или джемоом по желанию
На весь экран
шаг 4
В данном рецепте пропорции сахара можно менять, т.е. если вы любите не очень сладкую массу можно ораничить и 60-ю граммами сахара, если уже по-слаще, ну тут уж сколько душе угодно)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Дианочка спасибо за ваш воздушный и необыкновенно нежный пудинг:)
Сегодня приготовила очень-очень вкучный и воздушный!!!!))Спасибо за такой вкусный творожной пудинг!!!!
Спасибо) рада что пригодился рецептик и что понравился результат)
Мне понравился рецепт! Вроде бы обычная запеканка... но есть в ней что-то необычно интересное...:) 5 и голос!
Спасибо))) приятно,когда кому-то нравится,то что ты делаешь)
да, воздушный пудинг - это стоит приготовить... 5 и голос!
Спасибо) я сама не любитель запеканок...старалась для супруга, оказалось что в таком виде мне самой очень очень нравиться...теперь делаю такой пудинг часто)
мняям!!! вкусненько то как!!! 5+!