+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям горохового супа посвящается. Существует множество вариантов приготовления горохового супа. Предлагаю вам свой. Как-то подумала: "А почему бы не добавить тыкву? Должно получиться неплохо." И правда, получилось. Тыква придает этому супу новые нотки, чуть сладости, немного шелковистости. В постные дни можно готовить этот суп без мяса.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Бульон из свинины
Отварная свинина
Горох - 2 горсти
Кусочек тыквы - 200-300 г
Картофель - 1 шт
Майоран
Тимьян
Розмарин
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горох промыть и замочить. Сварить бульон из свинины. Количество не указываю - в зависимости от предпочтений и состава семьи. Добавить в бульон горох и варить примерно час. В это время обжарим на растительном масле лук и морковку до золотистого цвета. Порежем тыкву и картошку кубиками. В бульон с горохом добавляем сначала тыкву, варим 10 мин, затем картофель, через несколько минут заправку из морковки и лука и травки. Варим на медленном огне еще 10 мин. Если любите разваренный горох можно в процессе варки добавлять по 1 ложке холодной воды.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Denis
Denis
16.03.2011 12:17:30

Прекрасная задумка! 5+1

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:43:16
Denis,

Благодарю, Денис.

Сима♥
Сима♥
16.03.2011 11:52:30

С тыквой всё делается вкуснее!))Спасибо за идею!)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:42:53
Сима♥,

Приятно, что Вам пришлось по вкусу.

домохозяйка
домохозяйка
15.03.2011 23:40:17

Спасибо за идею с тыквой!

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 09:03:41
домохозяйка,

Буду рада, если Вам пригодится.

Виктория
Виктория
15.03.2011 21:58:50

ух-ты и горох и тыква, очень интересно ;)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 09:03:16
Виктория,

Попробуйте, очень вкусно.

Виктория
Виктория
16.03.2011 18:07:17
Lyudmilae,

да надо попробовать, а Вам +1 голос :)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:44:05
Виктория,

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
15.03.2011 18:43:10

Очень люблю гороховый суп, надо попробовать с тыквой... 5!

Lyudmilae
Lyudmilae
15.03.2011 20:03:47
Черешенка,

Надеюсь, Вам понравится. Спасибо!