Горох промыть и замочить.
Сварить бульон из свинины. Количество не указываю - в зависимости от предпочтений и состава семьи.
Добавить в бульон горох и варить примерно час.
В это время обжарим на растительном масле лук и морковку до золотистого цвета. Порежем тыкву и картошку кубиками.
В бульон с горохом добавляем сначала тыкву, варим 10 мин, затем картофель, через несколько минут заправку из морковки и лука и травки. Варим на медленном огне еще 10 мин. Если любите разваренный горох можно в процессе варки добавлять по 1 ложке холодной воды.
Прекрасная задумка! 5+1
Благодарю, Денис.
С тыквой всё делается вкуснее!))Спасибо за идею!)
Приятно, что Вам пришлось по вкусу.
Спасибо за идею с тыквой!
Буду рада, если Вам пригодится.
ух-ты и горох и тыква, очень интересно ;)
Попробуйте, очень вкусно.
да надо попробовать, а Вам +1 голос :)
Спасибо!
Очень люблю гороховый суп, надо попробовать с тыквой... 5!
Надеюсь, Вам понравится. Спасибо!