+ 1000
+ 1000

Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой

Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт для тех,кто готовит из того,что есть в холодильнике.
Ингредиенты
свинина с прослойками 800гр
картофель 2,5-3 кг
капуста квашеная 700гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
растительное масло,соль,специи(у меня для шашлыка)
сахар 0,5 ст ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В отдельной кастрюльке ставим тушиться капусту,добавив немного воды и растительного масла на 1-1,5 часа.
На весь экран
Пока тушиться капуста чистим картошку,лук,морковь.Нарезаем мясо.
На весь экран
В казане или кастрюле с толстым дном (у меня пятилитровая),сильно раскаляем масло,до дыма.Обжариваем мясо до румяной корочки,добавляем специи,лук и морковь,чтоб подрумянились вместе.
На весь экран
Заливаем в кастрюлю кипяток на 1/3,солим,сверху выкладываем порезанную кубиками картошку,доводим до кипения,закрываем крышкой,убавляем огонь,засекаем 30мин,не забывая о капусте отдыхаем.
На весь экран
Прошло 30 мин.Сливаем с капусты оставшуюся после тушения воду,выкладываем капусту поверх картошки,посыпаем сахаром,закрываем крышку,томим еще 10 мин,выключаем.Даем постоять 30 мин,все.Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Kapitan Cook
Kapitan Cook
10 лет назад

тушеную картошку очень-очень люблю, и капусту тушеную тоже, и мяско! А тут три-в-одном, вкуснятина!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
10 лет назад

Надежно, всегда знаешь, что будешь сыт. 5