Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с творожными шариками и креветками

Салат с творожными шариками и креветками
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400г.варёно-мороженных креветок

200 г.творога(у меня 5% жирности)

листья салата латук

2 лимона

1 ч.ложка молотой красной паприки

3-4 пёрышка зелёного лука

50 мл. оливкового масла

соль,чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Креветки залить кипятком на 2-3 минуты.Воду слить.Креветки очистить от голов и панцирей. Салат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать. Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать. Сформовать из творожной массы небольшие шарики, положить в холодильник на 20 мин.(Я вынесла на балкон минут на 10,у нас морозец,так что они "схватились" очень быстро) Треть шариков обвалять в лимонной цедре, треть – в паприке, оставшиеся шарики – в измельченном зеленом луке. Пока шарики охлаждаются приготовить заправку:лимонный сок смешать с оливковым маслом, интенсивно взбить венчиком. В охлажденную посуду(так же вынесла посуду на балкон) выложить листья салата, сверху выложить креветки,полить заправкой,далее уложить творожные шарики, дольки лимона и опять креветки,полить заправкой и подавать.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
19.03.2011 19:13:38

Здорово, 5+1 :)

taniag
taniag
19.03.2011 16:47:20

Чуть не забыла проголосовать за этот отличный салат!😀 Голосую

Каролина
Каролина
18.03.2011 20:28:01

Интересно и вкусно!!5!!

Ева
Ева
18.03.2011 14:00:13

Ничего себе! творог с креветками!Интересно!:) 5!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
18.03.2011 13:18:11

Отличный рецепт! 5+

Показать еще комментарии