+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Курочка "VERI VERI TERIYAKI"

Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю курочку на гриле. Но порой просто нету времени стоять над костром. Тогда я готовлю в духовке (с функцией "гриль" или без нее), но обязательно на противне с вишневыми веточками. Совсем недавно попробовала соус "VERI VERI TERIYAKI" и сразу же стала его поклонницей. Если у вас нет такого соуса, что-то подобное можно приготовит самому.
Ингредиенты

Курочка (крылья) - 1 кг (10 шт.)
Соус
Для соуса:
соевый соус, чеснок, кунжут (не дробленый, имбирь свежий и имбирный порошок, растительное масло (рапсовое и соевое) , лук свежий и порошок.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Крылышки залить холодной водой. Дать постоять минут 20. Слить воду, просушить кухонным бумажным полотенцем. Смазать соусом (маринадом). Время от времени мять руками, чтобы мариновалась она равномерно (так как закон всемирного притяжения все еще действует и соус стекает на дно посуды). Мариновать около 30 минут.
Крылышки залить холодной водой. Дать постоять минут 20. Слить воду, просушить кухонным бумажным полотенцем. Смазать соусом (маринадом). Время от времени мять руками, чтобы мариновалась она равномерно (так как закон всемирного притяжения все еще действует и соус стекает на дно посуды). Мариновать около 30 минут.
На весь экран
шаг 2/4
Если у вас нет такого соуса - не беда (пока что, но обязательно купите, не пожелтеете...). Чтобы получился подобный соус - смешайте соевый соус (классический), тертый корень имбиря, подавленный чеснок, кунжут, тертый лук (на картофельной терке), растительное масло...
Если у вас нет такого соуса - не беда (пока что, но обязательно купите, не пожелтеете...). Чтобы получился подобный соус - смешайте соевый соус (классический), тертый корень имбиря, подавленный чеснок, кунжут, тертый лук (на картофельной терке), растительное масло...
На весь экран
шаг 3/4
Нарежьте веточек вишни (смородины, или другого плодового дерева). сполоснуть под проточной водой. Выстелить ими противень так, чтобы было достаточно воздуха под ними. Выложить замаринованные крылышки. И в духовку. Будет такооооооой запах... ммм...
Нарежьте веточек вишни (смородины, или другого плодового дерева). сполоснуть под проточной водой. Выстелить ими противень так, чтобы было достаточно воздуха под ними. Выложить замаринованные крылышки. И в духовку. Будет такооооооой запах... ммм...
На весь экран
шаг 4/4
"Грилить" до готовности (переворачивать пару раз). Подавать с солененьким огурчиком и запеченной картошчкой (в фольге, или без, в той же духовке, одновременно с крылышками)...
"Грилить" до готовности (переворачивать пару раз). Подавать с солененьким огурчиком и запеченной картошчкой (в фольге, или без, в той же духовке, одновременно с крылышками)...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
violet-cat
violet-cat
7 лет назад

Опробовала Ваш рецепт, Рима. Потрясающе вкусно., но запах от веточек великолепен. 💖 Спасибо за прекрасную идею гриля дома и рецепт. 💐

Римма
Римма
8 лет назад

Забрала твой рецепт))) С веточками смородины и вишни...СУПЕР!!! Я даже запах слышу)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад
Радость
Радость
9 лет назад

чудесный рецепт!!!! Юсечка, а как думаешь в обычной духовке без функции гриля это возможно? идея с веточками выше всех похвал!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Радость,

моя мама так всегда готовила мясо (сколько помню), особенно колбасу... это в обычной советской газовой духовке... так что можно в любой... Спасибо за доверие...

Радость
Радость
9 лет назад
ЮсяЮся,

в общем я приготовила в обычной духовке и без веточек пока (т.к. у нас в округе ни фруктовых деревьев ни кустарников не найти), получилось очень сочненько и вкусненько! маринад супер!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Радость,

спасибо большое

Станислав
Станислав
9 лет назад

Курица получилась высший класс! И очень хорошая идея с веточками, запах наверное был ещё тот по дому )

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Станислав,

дааа. запах от вишневых веток...ммм. Так моя мама готовила, только без Терияки...;-)))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Так аппетитно получилось, а фотографии просто на 10+! +1! Спасибо, за идею Юся.

Показать еще комментарии