Салат "Цезарь"

Для салата:
куриное филе - 2 шт.;
Пекинская капуста - 1 головка;
сыр тертый - 1 ст. ложка;
подсолнечное масло.

Для соуса:
майонез - 150гр.;
чеснок - 1 зубочек;
четверть лимона (выдавить сок);
тертый сыр - 1ст. ложка.

Для сухариков:
белый хлеб - 4 кусочка;
смесь итальянских трав - 1 ч. ложка;
подсолнечное масло