+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные облачка для крошки

Творожные облачка для крошки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался творог. Больше я варенички не готовила, пока не родила свою дочку. Одна мамочка со стажем рассказала, как она их делает. Этот рецепт понравился моей семье, и если понравится еще одному ребенку я буду очень рада...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Все предельно просто:
Творог 200 гр
яйцо 1 шт.
сахар 1 десерт. л.
соль щепотка
манка 2-3 десерт. л.
ваниль

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
170108 ed4 square150
170107 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
На весь экран
шаг 2
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
На весь экран
шаг 3
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
На весь экран
шаг 4
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
25.12.2012 07:25:31

сделала вечером, хотела половину съесть на ужин, половину оставить на завтрак.. Но не смогла сдержаться, слопала все сразу) легко и вкусно!

Галина
Галина
25.12.2012 10:54:41
Марина,

Я тоже их очень люблю!

Галина
Галина
25.12.2012 10:56:12
Марина,

Спасибо за фото - просто отличные!

Марина
Марина
25.12.2012 11:30:21
Елена
Елена
18.07.2012 19:55:20

пробовала, очень понравилось! за уши не оттащишь!:)

Галина
Галина
18.07.2012 21:45:42
Елена,

здорово, что пригодилось!

Мира
Мира
18.10.2011 16:41:09

Галина, огромное спасибо! На ужин своему сыночку сегодня готовила "Облачка", так не только он, но и мама лопала с большим удовольствием! Теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе)))

Галина
Галина
18.10.2011 21:54:13
Мира,

Очень рада, мы тоже с дочей очень любим это блюдо!

домохозяйка
домохозяйка
03.04.2011 20:34:41

Галина, готовила своему сыну почти по Вашему рецепту, с манкой, я только не много изменила пропорцию творога (брала 250гр) и все таки обваляла вареники в муке перед тем как отварить, т.е. соединила два наших рецепта:) Получилось очень нежно! Спасибо! Сфоткать не успела, но в следущий раз обязательно сделаю!!!

Галина
Галина
03.04.2011 20:36:24
домохозяйка,

Рада, что Вам понравилось

Анастасия
Анастасия
21.03.2011 09:42:51

Большое спасибо вам за рецепт,я уж было совсем отчаялась ребенка творогом накормить,а вот благодаря вашему рецепту и "облачкам" крошка поела творог)))Мама счастлива))))

Галина
Галина
21.03.2011 11:22:41
Анастасия,

Очень здорово, что пригодилось

Показать еще комментарии