+ 1000
+ 1000

Куриный рулет

Куриный рулет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рулетик получается очень нежным и вкусным, на завтрак просто мммм...)))
Ингредиенты

0,5 кг.куриного филе

1 п.сухого желатина(20гр.)

соль, перец

зелень

коробочка из-под кефира или молока(на 0,5 л.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Куриное филе порезать на кусочки,смешать с солью, перцем, зеленью, уложить в коробочку.Засыпать сухим желатином.Закрепить плотно коробочку.В кастрюлю налить воду, поставить в нее коробочку (вода должна быть доверху коробочки).Довести до кипения и варить 30-50 минут.Готовый рулет вынуть из воды, охладить, поставить в холод, затем снять коробочку и подать.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Елена
Елена
8 лет назад

Делаю такой рулет уже много лет, правда мясо всегда сначала мариную пару часов. Куриное мясо не режу, а только отделяю от костей - стараюсь по возможности чтобы кусочки побольше были (обычно из окорочков делаю).Делаю и из другого мяса (даже и из оленины), только мясо в этом случае как следует отбиваю. Но, как бы я не обматывала коробочку скотчем, как бы не старалась, она у меня всегда обязательно протекает. Пробовала и меньше мяса ложить - все равно протекает:( Поделитесь, пожалуйста, секретом - как ВЫ ее запечатываете.

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Елена,

Возьму Ваши советы на вооружение.А коробочку, я просто сверху степлером скрепляю и все.У меня ничего не протекает, все очень даже.

Елена
Елена
8 лет назад
Татьянка,

Спасибо. Попробую степлером. Значит тогда, наверно, ее надо ставить так, чтобы она не переворачивалась. Хотя у меня и в стоячем положении ну всегда подтекает:( Рулет все равно получается очень вкусный, но часть бульона уходит наружу:(

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Елена,

Я даже не знаю, почему у Вас так происходит, у меня такого никогда не было:/

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Как необычно! И с коробкой ничего не происходит? Она не разваливается? :)

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Нет, с коробкой ничего не случается, после приготовления она остается целая и невредимая:D

Светлана
Светлана
9 лет назад

Танечка, спасибо за рецепт. Я тоже сделала, только добавила еще чеснока и карри. очень вкусно.

Татьянка
Татьянка
9 лет назад

Я ложила укроп.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Отвечать нужно нажав кнопку "Ответить"...

Показать еще комментарии