+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
119840
6
Реклама

Творожной пирог с консервированными персиками

Творожной пирог с консервированными персиками
Творожной пирог с консервированными персиками
Творожной пирог с консервированными персиками
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Творог-600гр.
Яйца-4шт.
Сахар-200гр.
Мука-1ст.
Сметана-3ст.л.
Растительное масло-3ст.л.
Крахмал-4ст.л.
Сода-1.5ч.л.
Лимонная кислота-1ч.л.
Персики консервированные.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отделить у яиц желтки от белков.
На весь экран
Смешать желтки,творог,150гр.сахара,2ст.л крахмала,1ч.л соды и 1ч.л.лимонной кислоты.Отделить от готовой массы 1/3 часть.
На весь экран
В оставшееся 2\3 массы добавить сметану,растительное масло,муку и 0.5ч.л.соды,и замесить тесто.Тесто получиться немного липким.
На весь экран
Смазать форму растительным маслом,и распределить тесто по форме чтоб получились бортики.
На весь экран
Выложить половинки персиков в форме ромашки.
На весь экран
Выпекать в духовке при 180гр.общее время выпечки 40-50минут.После того как поставили пирог в духовку,минут через 10-15 корж увеличиться в размерах,и подрумяниться накрыть пирог фольгой и продолжать выпекать.
На весь экран
Взбить белки,взбивать до тех пор, пока при наклоне миски белки не будут выливаться из миски.,продолжая взбивать добавить 50гр. сахара.
На весь экран
В оставшуюся творожную массу добавить 2ст.л.крахмала,и взбить блендером.
На весь экран
1/3 часть взбитых белков добавить к творожной массе,и аккуратно перемешать, не круговыми движениями, а поднимая массу слой за слоем, снизу-вверх. Ввести оставшиеся белки и также аккуратно перемешать массу снизу-вверх.
На весь экран
Выложить белково творожную массу на корж с персиками и опять поставить в духовку на 20 минут,как только масса приобретет золотистый цвет накрыть фольгой.По истечении 20 минут,оставить остывать пирог в выключенной духовке.Разрезать пирог теплым или холодным.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Катюша
Катюша
9 лет назад

Спасибо за хороший рецепт. Забираю в КК. Люблю выпечку с творогом и частенько пеку. 5!!!!

Sony
Sony
9 лет назад
Катюша ,

Катюша,спасибо за отзыв,я сама большой любитель блюд в которых присутствует творог.А пирог обязательно приготовьте,не пожалеете:)))

Ева
Ева
10 лет назад

Ух, какой красивый! А по нему прям видно,что он очень нежный!!!:) 5!

НатаЛи
НатаЛи
10 лет назад

я похожий готовила...очень вкусный и нежный...пекла его после Новогодних праздников...5!

Sony
Sony
10 лет назад
НатаЛи,

НатаЛи!Пирог действительно получается вкусный и нежный,спасибо за оценку:)