+ 1000
+ 1000

Картофель, запеченный в сметане

Картофель, запеченный в сметане
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
посмотрела на сайте- не много таких рецептов, решила добавить свой вариант запеченной картошки в сметанке. Очень нежная получилась!
Ингредиенты

•картофель- 4 больших картофелины
•лук репчатый-1 головка
•чеснок- 6 зубков
•помидор- 1 шт.
•оливк.масло-1-2 ст.л.
•базилик сушеный, соль, перец-по вкусу
•сыр (тертый на терке)-50 гр.
•сметана-150 мл.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Картофель очистить,помыть-крупно порезать.Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 гр.ц. Чеснок очистить-лук очистить и крупно порезать. Выложить в форму картофель, лук. чеснок (3 зубка) и разрезанный пополам помидор-срезом вверх. Присыпать солью, базиликом, перцем и сбрызнуть оливк. маслом. Поставить в духовку на 20 минут запекаться. За это время-картофель немного пропечется и пропитается ароматами чеснока,лука и базилика.
Картофель очистить,помыть-крупно порезать.Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 гр.ц. Чеснок очистить-лук очистить и крупно порезать. Выложить в форму картофель, лук. чеснок (3 зубка) и разрезанный пополам помидор-срезом вверх. Присыпать солью, базиликом, перцем и сбрызнуть оливк. маслом. Поставить в духовку на 20 минут запекаться. За это время-картофель немного пропечется и пропитается ароматами чеснока,лука и базилика.
На весь экран
шаг 2/3
По истечении времени достать форму из духовки, духовку не выключать.Удалить чеснок (он стал зеленого цвета) и положить новые три зубка разрезанные вдоль на половинки.Смазать картофель обильно сметаной, еще раз немного присолить и приперчить, можно добавить зел.лук или зелень по вкусу (укроп, к примеру). Уменьшить температуру до 170 гр. и отправить в духовку еще на 20 минут
По истечении времени достать форму из духовки, духовку не выключать.Удалить чеснок (он стал зеленого цвета) и положить новые три зубка разрезанные вдоль на половинки.Смазать картофель обильно сметаной, еще раз немного присолить и приперчить, можно добавить зел.лук или зелень по вкусу (укроп, к примеру). Уменьшить температуру до 170 гр. и отправить в духовку еще на 20 минут
На весь экран
шаг 3/3
Сыр натереть на крупной терке, по истечении времени, достать форму из духовки, духовку опять-таки не выключать.Присыпать картофель сыром, увеличить снова температуру до 200 гр. и отправить в духовку на 15-20 минут до образования румяной корочки. Подавать горячим с любыми мясными блюдами и свежими овощами! Приятного аппетита!
Сыр натереть на крупной терке, по истечении времени, достать форму из духовки, духовку опять-таки не выключать.Присыпать картофель сыром, увеличить снова температуру до 200 гр. и отправить в духовку на 15-20 минут до образования румяной корочки. Подавать горячим с любыми мясными блюдами и свежими овощами! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Марселина Максименко
Марселина Максименко
2 года назад

Спасибо вам за рецепт.вкусная картошка.я нарезала картошку 1на 1 см.за 1 час она не пропеклась.а я забыла ее попробоваьь через 40 минут.сгребла сыр в сторону разложила на 2 формы для запекания.картошку нужно резать тонко и мелкс ,тогла она быстро пропечется.

Александра Павлова
Александра Павлова
3 года назад

очень вкусно, спасибо! :)) Правда, понадобилось больше времени до готовности..но наверное это от духовки зависит.

Yaskaa
Yaskaa
6 лет назад

Только что поужинали этой картошечкой. Всей семье понравилось и как самостоятельное блюдо очень даже прошло. Обязательно буду еще готовить.

Евгения
Евгения
9 лет назад

ой, девчушки! Спасибо всем большое)))))

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Ой, слюнки потекли! :)))))

Евгения
Евгения
9 лет назад
Nata Ru,

угощайся,дорогая!

Показать еще комментарии