Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Хрустящие спагетти
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Если обжарить спагетти на сильном огне, они получатся хрустящими!
Мой сынишка ест такую пасту с большим аппетитом. Во-первых, вкусно. Во-вторых, ХРУСТИТ - интересно (и это вам не чипсы!). В-третьих, не держит за столом - схватил и убежал дальше играть.
Да что там дети))) у меня и муж любит!
Можете не обжаривать сильно и использовать в качестве гарнира к мясу, птице. Можете опустить в готовый мясной бульон - вот вам и супчик. Можете добавить в начинку что-то своё - сладкий перчик, анчоусы, оливки, помидоры. Испортить не получится!
Ингредиенты
200 г спагетти
большая горсть петрушки, мелко порубить
2 яйца и 1 желток
соль
перец
2 зубчика чеснока (можно один)
100 г пармезана
растительное масло для жарки
Вам также пригодится
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
5410 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода 28см 2,5л Leo
3170 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Вам также пригодится
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
650 ₽
Сковорода 16 см Vitesse
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
2999 ₽
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поломать спагетти пополам, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности.
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
На весь экран
шаг 2
Натереть сыр на терке.
На весь экран
шаг 3
В небольшой кастрюльке (или чашке) хорошенько смешать яйца, желток, чеснок, петрушку, соль, перец и сыр.
На весь экран
шаг 4
Остывшие спагетти добавить в смесь и еще раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
На сковороду влить немного растительного масла, поставить на средний огонь.
Вилкой выложить небольшое количество смеси и жарить до получения золотисной корочки. Перевернуть и обжарить в другой стороны.
На весь экран
шаг 6
Готовые Frittelle di Spaghetti выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки жира.
Можно подавать и в теплом, и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Конечно 5+1! :)
Голосую!
Вкусно и красиво:))И необычно!
Очень любила в детстве хрустящие макароны, залитые яйцом. Этот рецепт еще интереснее моего "детского".
Фотографии изумительные! 5 и голос завтра!
Здоровские хрустяшки!