Запеченные крылышки "Вкусный острячок" с картофелем
Рецепт на:
2 персоны
Ингредиенты
1 кг крылышек
4-5 картофелин
имбирь
мускатный орех
паприка
перец чили
кориандр
горчица
мед
соль
вода
майонез
базилик
майоран
эстрагон
карри
томатная паста
соевый соус
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем 1кг крылышек и 4-5 больших картофелин.Крылышки промываем и маринуем:
сложить крылья в большую тарелку,добавить любимые специи(я добавляла имбирь,мускатный орех,паприку,перец чили молотый(!они же острые!),кориандр,3 ч.л. с верхом горчицы обычной, столовую ложку меда, соль и немножко воды - пару столовых ложек).
На весь экран
шаг 2
Перемешиваем и оставляем мариноваться.У меня они стояли пять с половиной часов.
Картофель разрезаем на маленькие дольки.
Противень застилаем фольгой, смазываем тонким слоем раст. масла и выкладываем крылышки.Картофель обмазываем оставшимся маринадом и тоже выкладываем
На весь экран
шаг 3
Закрываем противень фольгой
На весь экран
шаг 4
Ставим в духовку минут на 30.За это время готовим заливку в одну тарелку добавляем майонез,базилик,майоран,эстрагон,карри - перемешиваем.В другую тарелку - кетчуп или томатная паста(густая),1-2ч.л.соевого соуса и базилик - перемешиваем. Затем достаем, снимаем фольгу и обмазываем часть майонезной заливкой, часть - томатной.
На весь экран
шаг 5
Ставим в духовку еще минут на 10-15, чтобы подрумянилось.
На весь экран
шаг 6
Получается просто обалденно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Люблю крылишки, 5:)
Очень вкусно!!! 5 и голос!
С такими крылышками и копченые не нужны!!!!
Когда ели была такая буря эмоций!!!!