+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "жираф"

Пирог "жираф"
Пирог "жираф"
19876 ed4 square100
Пирог "жираф"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне дала подруга по интренету, рекомендовала сразу приготовить, что я и сделала, теперь это один из моих любимых рецептов и любимый пирог моих детей.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200г сливочного масла

175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)

3 яйца

2,5 стакана муки

1 ч.л. соды

2 ст.л. какао

200г творога

300г сметаны

1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)

2 ст.л. крахмала( можно 3, если жидковата сметана)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
На весь экран
шаг 2
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
На весь экран
шаг 3
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
На весь экран
шаг 4
Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Galina
Galina
26.03.2011 20:55:23

Только что из-за стола - блин, какая же это вкуснятина получилась!!! Дитенки вмиг смели свои кусочки, а я вслед за ними :) Боюсь даже подумать, что будет, когда муж придет:) Тесто такое рассыпчатое и хрустящее, а внутри - нежнейший творожок... Спасибо Вам, Леночка, огромное!

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:57:11
Galina,

Спасибо, мне очень приятно, что вам понравилось.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.03.2011 20:55:18

5+1

Светлана♥
Светлана♥
26.03.2011 20:17:43

Надо попробовать вашего жирафа:) 5+1

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:56:27
Светлана♥,

Обязательно попробуйте не пожалеете

Виктория
Виктория
26.03.2011 18:53:38

Точно, как жираф:) 5:)

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:56:12
Виктория,

Спасибо

Pronya
Pronya
26.03.2011 17:12:42

Так похоже на жирафа, и так вкуууусно! 5 и голос!

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:55:55
Pronya,

Спасибо

Показать еще комментарии