+ 1000
+ 1000

Пирог "жираф"

Пирог "жираф"
Пирог "жираф"
Пирог "жираф"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт мне дала подруга по интренету, рекомендовала сразу приготовить, что я и сделала, теперь это один из моих любимых рецептов и любимый пирог моих детей.
Ингредиенты
200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( можно 3, если жидковата сметана)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
На весь экран
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
На весь экран
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
На весь экран
Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
На весь экран
Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Galina
Galina
10 лет назад

Только что из-за стола - блин, какая же это вкуснятина получилась!!! Дитенки вмиг смели свои кусочки, а я вслед за ними :) Боюсь даже подумать, что будет, когда муж придет:) Тесто такое рассыпчатое и хрустящее, а внутри - нежнейший творожок... Спасибо Вам, Леночка, огромное!

Леночка
Леночка
10 лет назад
Galina,

Спасибо, мне очень приятно, что вам понравилось.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

5+1

Светлана♥
Светлана♥
10 лет назад

Надо попробовать вашего жирафа:) 5+1

Леночка
Леночка
10 лет назад
Светлана♥,

Обязательно попробуйте не пожалеете

Виктория
Виктория
10 лет назад

Точно, как жираф:) 5:)

Леночка
Леночка
10 лет назад
Виктория,

Спасибо

Pronya
Pronya
10 лет назад

Так похоже на жирафа, и так вкуууусно! 5 и голос!

Леночка
Леночка
10 лет назад
Pronya,

Спасибо

Показать еще комментарии