Просто пирожки. С разными начинками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот и я научилась делать пирожки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука6г
- маргарин100г
- сахар4ст. л.
- яйца куриные4шт.
- дрожжи свежие30г
- соль1ч. л.
- сыр адыгейский100г
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории1779кКал74.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить дрожжи до растворения. - Шаг 2
Разогреть молоко до 40 С. - Шаг 3
Растопить маргарин. - Шаг 4
К молоку добавить растопленный маргарин, растительное масло, соль, сахар. Отдельно взбить яйца. Добавить к молоку. - Шаг 5
Добавить к молоку дрожжи, муку. Вымесить тесто руками, не крутое, но чтобы отставало от рук. - Шаг 6
Вот такое! Тесто должно подняться два раза, его нужно обминать. - Шаг 7
Для пирожков с мясом: обжарить лучок до мягкости и золотистого цвета. Переложить в тарелку, на этом же масле обжарить фарш. Нарезать кубиками Адыгейский сыр. Всё перемешать,посолить,поперчить. - Шаг 8
С картошкой: сделать привычным способом картофельное пюре, нарезать и обжарить грибочки. Перемешать. - Шаг 9
С яйцом и луком: лучок и сваренные яйца нарезать. Добавить растопленное масло, перемешать,посолить. - Шаг 10
С брынзой. - Шаг 11
Была вот такая картинка :) - Шаг 12
Лепииимм... - Шаг 13
Пирожкиии!!!:) - Шаг 14
Не забываем смазать желтками. - Шаг 15
Выпекаем минут 15-20 при 180-200 С.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
13Ну вот, приготовила! Действительно, очень вкусное пышное тесто, семья оценила, спасибо!
Спасибо за рецепт,завтра обязательно попробую. Только я всегда теряюсь: как тонко надо раскатывать тесто и сколько класть начинки?
а сколько там приблизительно получается по вашему рецепту?
спасибо за рецепт, я тут новичек, но пирожки получились очень вкусные
5 и голос, за хороший рецепт и пошаговые фото:) А еще они такие аппетитные и красивые...