+ 1000
+ 1000

Рулетики из баклажанов.

Рулетики из баклажанов.
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.
Ингредиенты
1 баклажан (весом около 400 гр.)
3 плавленных сырка
3 ст.л.майонеза
зелень
2-3 зубчика чеснока
соль, растит.масло(для жарки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Баклажаны нарезать вдоль дтонкими пластинами толщиной 0,5-0,7 мм.Выложить ломтики в миску, посыпать солью, залить водой.Вымочить баклажаны 15 минут в воде.
На весь экран

шаг 2/4

Для начинки натереть на терке сырки, порезать мелко зелень, чеснок, все посолить, поперчить, заправить майонезом.Хорошо перемешать.
Для начинки натереть на терке сырки, порезать мелко зелень, чеснок, все посолить, поперчить, заправить майонезом.Хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 3/4

С баклажанов слить воду, обсушить на бумажном полотенце.Затем обжарить с двух сторон.(обжаренные баклажаны складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло)
С баклажанов слить воду, обсушить на бумажном полотенце.Затем обжарить с двух сторон.(обжаренные баклажаны складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло)
На весь экран

шаг 4/4

В остывшие баклажаны уложить на край начинку, свернуть релетиком.Украсить блюдо, поставить в холод охлаждаться, ну а после - можно и наслаждаться:)
В остывшие баклажаны уложить на край начинку, свернуть релетиком.Украсить блюдо, поставить в холод охлаждаться, ну а после - можно и наслаждаться:)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Светлана♥
Светлана♥
9 лет назад

Надо попробовать, люблю синенькие! 5+1

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Светлана♥,

Обязательно попробуйте:)Не понимаю, как можно не любить баклажаны, не завидую тем кто их не любит...:)

Виктория
Виктория
9 лет назад

Танюшечка, вот Вам дополнительный голос в поддержку. В РД не выведу, но баклажаны обожаю, рецепт достойный, не проголосовать не могла:)

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Виктория,

Спасибо:)

Pronya
Pronya
9 лет назад

Это самое беспроигрышное сочетание (и самое вкусное - как по мне), а с творогом обязательно попробую, спасибо, 5 и голос!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Pronya,

Спасибо:)Обязательно попробуйте с творогом, не пожалеете:)

Ева
Ева
9 лет назад

Я тоже очень люблю баклажаны с чесночком! Фото хорошее 5!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Ева,

Спасибо:)

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Обожаю баклажанчики!:))5

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Сима♥,

Я тоже люблю эти синенькие, а особенно закуски из них:)

Показать еще комментарии