+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Голубцы "ленивые" паровые под овощным соусом

Голубцы "ленивые" паровые под овощным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
500 г. говяжьего фарша
100г. риса
пол не большого кочана капусты
1 крупная луковица
соль, чёрный перец по вкусу
Для соуса:
1 морковка
1 луковица
1-2 помидора
1 болгарский перец
пару зубчиков чеснока
1 ст.ложка томатного кетчупа
2 ст.ложки раст.масла
соль,перец по вкусу
укроп,петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рис залить кипятком,через 5 минут воду слить,и опять залить крутым кипятком,накрыть крышкой и оставить ещё минут на пять. В говяжий фарш добавить очищенный и на тёртый на тёрке репчатый лук,натёртую на тёрке капусту и рис(предварительно слив воду),фарш хорошо перемешать,посолить,поперчить по вкусу,сформировать круглые или овальные котлеты
Рис залить кипятком,через 5 минут воду слить,и опять залить крутым кипятком,накрыть крышкой и оставить ещё минут на пять. В говяжий фарш добавить очищенный и на тёртый на тёрке репчатый лук,натёртую на тёрке капусту и рис(предварительно слив воду),фарш хорошо перемешать,посолить,поперчить по вкусу,сформировать круглые или овальные котлеты
На весь экран
выложить на ярусы мантышницы и поставить варить на пару 30-35 минут,
выложить на ярусы мантышницы и поставить варить на пару 30-35 минут,
На весь экран
пока голубцы варятся приготовить соус.В сковороде разогреть раст.масло,обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами лук,измельчённый чеснок,добавить морковь,нарезанную соломкой,жарить помешивая минут пять,затем добавить нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанные произвольно помидоры,убавить огонёк и тушить помешивая 5-6 минут,
пока голубцы варятся приготовить соус.В сковороде разогреть раст.масло,обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами лук,измельчённый чеснок,добавить морковь,нарезанную соломкой,жарить помешивая минут пять,затем добавить нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанные произвольно помидоры,убавить огонёк и тушить помешивая 5-6 минут,
На весь экран
добавить томатный кетчуп и не много воды,посолить по вкусу,довести до кипения.
добавить томатный кетчуп и не много воды,посолить по вкусу,довести до кипения.
На весь экран
Готовые паровые голубцы выложить в глубокую кастрюлю,залить овощным соусом и дать покипеть мины 3-4,подавать посыпав зеленью.
Готовые паровые голубцы выложить в глубокую кастрюлю,залить овощным соусом и дать покипеть мины 3-4,подавать посыпав зеленью.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Светлана♥
Светлана♥
10 лет назад

Вкусные голубцы. 5+1

Valentina 78
Valentina 78
10 лет назад

Очень аппетитно!Записываю в Кк.5!

Виктория
Виктория
10 лет назад

"Линивые" рецепты мои самые любимые:)