Тарталетки "Оранжевое солнце"

28 марта 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тарталетки получились очень яркими, оранжевыми, а на улице к тому же началась весна, птички поют, с крыш все капает, солнышко такое яркое яркое и так тепло греет...отсюда и выплыло название:)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
тесто слоеноепо вкусу

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории161кКал
6.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сделать тесто, насыпав на стол муку, потереть туда маргарин, премешать, аккуратно добавить яйца, соль, сахар.Замесить руками тесто.Готовое тесто убрать в холод на 30 минут.
Шаг 2
Пока тесто охлаждается, сделаем начинку.Для этого сольем сироп с абрикосов в чашечку (он нам пригодиться), а абрикосы порежем на кусочки.В воде растворить желатин.Когда он набухнет, влить в него сироп от абрикосов и довести до кипения на плите.
Шаг 3
Охлажденное тесто раскатать, вырезать кружочки.
Шаг 4
Взять формочки для маффинов (лучше тефлоновые) и одеть на них кружочки (с обратной стороны).Одетые формочки, а именно тесто проколоть вилкой в нескольких местах.Отрпвить формочки в разогретую до 180*С духовку, печь до золотстого цвета.
Шаг 5
Готовые корзиночки снять с формочек, остудить.
Шаг 6
На дно каждой корзиночки уложить абрикосы (можно еще что-нибудь), сверху полить абрикосовым желе.Убрать в холодильник для охлаждения...
Шаг 7
...ну а после, можно сварить чашечку кофе и наслаждаться:)