Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Конфеты "Вдохновитесь!"

Pronya

29 марта 2011

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет... А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси... Может быть, мои конфетки тоже кого-нибудь вдохновят?

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Вафли:

1 яйцо,

50 гр.сахара,

50 гр.слив.масла,

125 гр.муки

1/4 л.молока,

немного соли

для Нутеллы:

2 ст. ложки муки

2 ст. ложки какао

1 ст. ложка коньяка

1,5 стакана сахара

1 стакан молока

50 г сливочного масла или маргарина

50 гр.орехов (фундук)

2 ст.л. сока лимона

Для начинки "Рафаэлло":

200 гр.сливок (33%)

100 гр.кокосовой стружки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Приготовить начинку "Рафаэлло" по рецепту Юсиюси http://www.edimdoma.ru/recipes/19752, и я тоже сделала на ночь. И хотя сахара нет, получается действительно сладко.

На весь экран

# шаг 2/14

Благодаря конфетам Вениамина, мне захотелось сделать конфеты из вафель, но решила "одомашнить" их полностью, т.е. испечь домашние вафли. Для вафель яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, затем попеременно молоко и муку. Тесту дать немного постоять перед выпечкой. Выпекать в вафельнице. Я, в надежде на то, что вафли получатся похожими на магазинные, использовала кукурузную муку, но с пшеничной они получаются более хрустящими (это я поняла потом). Вафель получается довольно много.

На весь экран

# шаг 3/14

Для приготовления шоколадно-ореховой "Нутеллы" надо смешать все ингредиенты (кроме лимонного сока) и варить до полного загустения (у меня ушло около 20-25 мин.)

На весь экран

# шаг 4/14

Орехи (у меня фундук) я смолола в кофемолке (немного оставить целыми и отложить).

На весь экран

# шаг 5/14

Вафли уложить ровненькой стопочкой и подравнять края.

На весь экран

# шаг 6/14

Когда получится стопка с ровными краями, можно начинать намазывать вафли по 6 штук в стопке.

На весь экран

# шаг 7/14

Первую вафлю намазать шоколадно-ореховой пастой...

На весь экран

# шаг 8/14

Вторую - кокосовой начинкой...

На весь экран

# шаг 9/14

Или каким-нибудь одним видом начинки, на ваш вкус.

На весь экран

# шаг 10/14

Обрезки вафель измельчить руками и добавить шоколадно-ореховую пасту (у меня ушло где-то 4 ст.ложки), и так как паста оооочень сладкая, то я добавила 2 ст.л. лимонного сока. Дальше на фольгу выкладываем примерно 1 ст.ложку этой смеси и разравниваем. Мой муж вошел на кухню как раз в тот момент, когда я фотографировала эту лепешку, и почти с ужасом спросил: "Ты этот "ліпеник" будешь выставлять?"...

На весь экран

# шаг 11/14

Затем берем немного кокосовой начинки, лепим шарик и вкладываем в него орех (помните, откладывали?). Кладем получившийся шарик на шоколадно-вафельную лепешку. При помощи фольги лепим шарик.

На весь экран

# шаг 12/14

Можно сделать и наоборот, чтобы внутри был шоколадно-вафельный шарик, а сверху кокосовая оболочка. У меня получилось 8 круглых конфет по 60-70 гр.

На весь экран

# шаг 13/14

Достаем из холодильника слегка застывшие шоколадно-рафаэльно-вафельные стопочки и разрезаем из на конфеты. Я порезала на большие куски (7 шт.), а можно сделать много маленьких конфет. Конечно, желательно было бы обмакнуть их в растопленный шоколад или шоколадую глазурь, но был уже поздний вечер (да и семья не настаивала) и я оставила все как было.

На весь экран

# шаг 14/14

Сил на приготовление глазури не было, а вот на чашечку горячего чая с конфеткой - да!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-ореховые конфеты

Предлагаю Вам вариант очень вкусных, но простых в приготовлении конфет. Они получаются довольно мягкими, шоколадными, с приятной ореховой хрустинкой. Мне они напомнили Нутеллу. Пошаговые фото, честно

Маргарита Бузова

13 января 2015

Рецепт дня

Домашние банановые конфеты

Оксана Чуб

01 апреля 2020

Рецепт дня

Конфеты-пирожные "С Любовью"

Angy

14 февраля 2016

Рецепты

Домашний мармелад

Мармелад – оптимальное лакомство для нашей талии, позволяющее одновременно сохранить стройность и получить удовольствие от чашки чая.

Елена

30 апреля 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Терапевт ответил, чем опасны мочегонные чаи

Некоторые худеющие люди ради стройной фигуры пьют мочегонные чаи. Врач-терапевт Дмитрий Платонов

Едим Дома

28 марта 2023

151

Новости

Эксперты рассказали, как быстро почистить креветки

Некоторые хозяйки отказываются от приготовления креветок, поскольку считают процесс их очистки

Едим Дома

28 марта 2023

224

Новости

Названы лучшие продукты для борьбы с упадком сил

Весной многие люди чувствуют бессилие. Это объясняется недостатком солнца и витаминов в рационе По

Едим Дома

28 марта 2023

254

Новости

Постный суп с фасолью и грибами: эксперт поделилась рецептом

Питание в Великий пост может быть вкусным и здоровым. В качестве альтернативы куриным бульонам

Едим Дома

28 марта 2023

287

Комментарии — 45

ЮсяЮся

11 лет назад

ой, какая прелесть... ты такая молодец... забрала в КК супер супер супер супер....

Pronya

11 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо, Юлечка! Как видишь и не без твоего участия...

Nata Ru

11 лет назад

Ура!!!!!! Твои конфетки, которыми я бы сейчас так бы налопалась, такие вдохновляющие!!!! Голос тебе и твоим красотулям-музам :)))

Pronya

11 лет назад

Nata Ru,

Спасибо, Наточка! А я бы с удовольствием твоей пахлавы бы сейчас - кусооооочек!

Светлана♥

11 лет назад

Очень вкусные они у вас получились! 5 и голос

Pronya

11 лет назад

Светлана♥,

Спасибо, всем понравились.

♥ОЛЯ :)♥

11 лет назад

Пришла за конфеткой ;) и принесла голос!

Pronya

11 лет назад

♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, что заглянула еще раз!

Мария KMW

11 лет назад

Молодец, ты тоже вдохновила...думаю не меня одну. Пора за конфетки опять браться...)))

Pronya

11 лет назад

Мария KMW,

О, как хорошо!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Конфеты "Вдохновитесь!"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/14

# шаг 2/14

# шаг 3/14

# шаг 4/14

# шаг 5/14

# шаг 6/14

# шаг 7/14

# шаг 8/14

# шаг 9/14

# шаг 10/14

# шаг 11/14

# шаг 12/14

# шаг 13/14

# шаг 14/14

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!