+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный рулет "Сухофруктик"

Сырный рулет "Сухофруктик"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это очень хорошая закуска к вину.Или... отличное дополнение утром к завтраку! Вы полюбите эту закуску за быстроту ее приготовления и вкус. Можно точно также делать с другими начинками.Я,например, делала: с творогом и курицей,зеленью; курицей и черносливом... Да, все,что нравится. Можно также еще сыр плавить в духовке.Натереть на терке сыр или тонко порезать и выложить на смазанный раст. маслом противень. Я пробовала и так и так.Вкусно.Особой разницы нету. Так что это рулет - настоящий кладезь фантазий!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Сыр (около 300г) - у меня было 260
Сухофрукты,напр,курага и чернослив
Раст.масло

Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Берем полиэтиленовый пакет(обязательно проверьте,чтобы в нем не было дырочек),смазываем изнутри раст.маслом(очень тонко).Кладем в него сыр и очень плотно завязываем.Опускаем пакет в кипящую воду(на небольшом огне).Варим 10-15 минут.Нужно,чтобы сыр полностью расплавился. За это время нарезаем сухофрукты
Берем полиэтиленовый пакет(обязательно проверьте,чтобы в нем не было дырочек),смазываем изнутри раст.маслом(очень тонко).Кладем в него сыр и очень плотно завязываем.Опускаем пакет в кипящую воду(на небольшом огне).Варим 10-15 минут.Нужно,чтобы сыр полностью расплавился. За это время нарезаем сухофрукты
На весь экран
шаг 2
Аккуратно вылаживаем сыр на пищевую пленку(если образовалась жидкость - слейте ее) и раскатываем пока он горячий.Укладываем,чуть вдавливая сухофрукты и заворачиваем плотно рулетом в пищевую пленку.Даем остыть - и в холодильник.Как застынет - готово!
Аккуратно вылаживаем сыр на пищевую пленку(если образовалась жидкость - слейте ее) и раскатываем пока он горячий.Укладываем,чуть вдавливая сухофрукты и заворачиваем плотно рулетом в пищевую пленку.Даем остыть - и в холодильник.Как застынет - готово!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.03.2011 22:14:33

супер, мне нравится...

Даша
Даша
01.04.2011 01:05:18
ЮсяЮся,

Спасибо!

Nata Ru
Nata Ru
31.03.2011 19:57:12

Даш, спасибо за идею! И твой вариант мне очень нравится и фантазировать можно! Здорово! 5+1

Даша
Даша
01.04.2011 01:05:08
Nata Ru,

Спасибо.Его кстати, и назвать так надо было "Фантазия"

Золотова Галина
Золотова Галина
31.03.2011 15:01:22

А, это точно сыр, не творог, больно белый, а, курицу лучше всего, наверное сочетать с сыром, а на творогом, но, это мое мнение.
Золотова Галина из Астрахани!

Даша
Даша
31.03.2011 17:34:26
Золотова Галина,

Точно-точно.Просто такой сыр был дома("пошехонский" кажется).И,кстати,курица с творогом и специями - довольно хорошая начинка(хоть я и не люблю творог).и это изначально и был первый сырный рулет, по которому я делала.

Даша
Даша
31.03.2011 13:31:02

Спасибо вам, мои дорогие!

Pronya
Pronya
31.03.2011 11:50:53

Очень хороший рецепт с простором для фантазии! 5 и голос

Показать еще комментарии