Разноцветная сальса с брынзой и авокадо
Описание рецепта
После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машем волшебной палочкой..иии...Вот такая вкусная и яркая сальса получилась!))Ура!Слово редактора
Сальса из авокадо, болгарского перца и брынзы — лёгкое блюдо, которое собирается за несколько минут. Розмарин и оливковое масло связывают вкусы, а айсберг добавляет хруст. Подходит как самостоятельный ужин или закуска. Брынзу можно заменить фетой, а розмарин — сухим орегано.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- айсбергпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- авокадопо вкусу
- брынзапо вкусу
- розмарин1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории14кКал0.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо, болгарский перец и брынзу нарезать кубиками примерно одного размера.Авокадо выбирайте спелое — мякоть должна слегка продавливаться при нажатии. - Шаг 2
Нижние сочные части листьев айсберга порвать руками на небольшие кусочки.Берите именно нижние части листьев — они сочнее и мягче верхушек. - Шаг 3
Смешать авокадо, перец и брынзу, посыпать розмарином, полить оливковым маслом и перемешать.Перемешивайте аккуратно, чтобы кубики авокадо не превратились в кашу. - Шаг 4
Шаг 4Выложить смесь в миску, застеленную листьями айсберга.Можно украсить сальсу тонкими колечками перца или половинками черри.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — авокадо быстро темнеет. Если готовите чуть заранее, сбрызните авокадо лимонным соком. Хранить в холодильнике можно не более нескольких часов. Этот рецепт легко адаптировать под свой вкус — смотрите фото для идей подачи.Оценить581
0
Комментарии
43Вкусняшка!
Прсто обожаю салаты с различными видами сыра!Здесь брынза очень кстати!Спасибо!
Симочка,а я с салатиком к тебе.Значит так,я еще добавила маслины,сельдерей вернюю его часть,чуть чеснока,огурец.Вообщем все что видела всего по чуть-чуть:))).Вкусненько было.
Брынза мне нравится, но, перечитывая ингридиенты, автоматически заменила ее на фету. Я большая ее поклонница. Салат яркий, легкий, явно вкусный и, конечно, заслуживает наивысшей оценки.
Ярко и вкусно +5 и голос!