Постные пирожки с грибами.
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука375г
- дрожжи свежие50г
- ванилин2ст. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы271г90.33% от дневной нормы
- Калории1394кКал58.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем опару: в воде роз водим дрожжи с сахаром. Накрываем полотенцем и в тёплое место на 30-40 мин.
- Шаг 2
Затем добавляем 1 ч.л. без верха соли, 100гр. раст. масла и замесить тесто, чтобы не приставало к рукам, но не сильно крутое.
- Шаг 3
Готовим начинку: Грибы обжариваем с луком. Перчим и солим.
- Шаг 4
Тесто разделяем на ровные части. Раскатываем кладем начинку. И формируем пирожок.
- Шаг 5
Выложить на противень, сверху смазать раст. маслом. Выдержать в тепле минут 30-40 для поднятия и поставить в прогретую духовку до 180гр. Выпекать 30-40минут.
- Шаг 6
Перед тем как поставить в духовку на пироги выложить елочку. Выходит очень красиво.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
15Юрий если не секрет как тебе удались листочки на пирожках я начинающий потому любопытно.
И я голосую !! :)
5+1
Пирожки роскошные!!! Отдельное спасибо за елочку! А как ее сделать так красиво??? :))) Одним словом я в восторге от такой красоты, а посему, ловите мой голос и 5! :))
Голосую!!!!!