Малиновый террин

Малиновый террин

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Т.к. Валентина успела раньше:)ссылка на рецепт я делюсь уже так сказать вариантом(мне разрешили:)), как делала я. На самом деле различия есть:)очень вкусно и текстура интересная.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры82г
    102.50% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории1121кКал
    46.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром на водяной бане, пока не станут гуще, снять с огня и охладить, периодически взбивая венчиком. Взбить не до конца размороженые ягоды с небольшим кол-вом сахара.
    Взбить яйца с сахаром на водяной бане, пока не станут гуще, снять с огня и охладить, периодически взбивая венчиком. Взбить не до конца размороженые ягоды с небольшим кол-вом сахара.
  • Шаг 2 Взбить сливки и смешать аккуратно с яичной смесью, добавить поломаные меренги и ягодное пюре (немного пюре отложить). Натянуть пленку пищевую на 1л форму, на дно вылить отложеное пюре, сверху залить всей оставшейся смесью.
    Взбить сливки и смешать аккуратно с яичной смесью, добавить поломаные меренги и ягодное пюре (немного пюре отложить). Натянуть пленку пищевую на 1л форму, на дно вылить отложеное пюре, сверху залить всей оставшейся смесью.
  • Шаг 3 Заморозить в течении несколЬких часов. Подавать, нарезав на порции с мятой и целой малиной
    Заморозить в течении несколЬких часов. Подавать, нарезав на порции с мятой и целой малиной
Оценить573
0

Автор рецепта

olgalinaolgalina,автор рецепта
Друзья, я крайне редко захожу на этот сайт теперь. Если пожелаете, заглядывайте на mijndagelijksegedachten.blogspot.com Теперь на русском!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

42
Оставить комментарий
  • Юля
    Юля

     5 и голос! Надеюсь у меня получится!

    • Оксанка
      Оксанка

       5!! скорее бы лето) интересный десертик! наверное на мороженное похоже?

      • Gioia
        Gioia

         Никаких замороженных ягод!, нужно дождать маминой свежей дачной малинки и приготовить это на даче же :) 5 :)

        • Cupcake
          Cupcake

           И все таки (после фужера или двух шампанского, да бываю грешна:)) я не перестаю восхищаться Вами Ольга! Отличный рецепт. Обязательно летом (думаю не раньше в нашем случае) сделаю!!! Просто супер, кстати сегодня покупала клубнику и опять же подумала про рецепт... МОЛОДЕЦ!

          • Женюша
            Женюша

             Оль, десерт ШИКарный!!! Облегченные сливки - они с какой жирностью???

            Оставить комментарий