Малиновый террин
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Т.к. Валентина успела раньше:)http://www.edimdoma.ru/recipes/19742 я делюсь уже так сказать вариантом(мне разрешили:)), как делала я. На самом деле различия есть:)очень вкусно и текстура интересная.
Ингредиенты
200г замороженой малины
ок.300мл облегченных сливок
100г сахара+ чуть-чуть
3 яйца
несколько меренг (безе)
ваниль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром на водяной бане, пока не станут гуще, снять с огня и охладить, периодически взбивая венчиком.
Взбить не до конца размороженые ягоды с небольшим кол-вом сахара.
На весь экран
шаг 2
Взбить сливки и смешать аккуратно с яичной смесью, добавить поломаные меренги и ягодное пюре (немного пюре отложить). Натянуть пленку пищевую на 1л форму, на дно вылить отложеное пюре, сверху залить всей оставшейся смесью.
На весь экран
шаг 3
Заморозить в течении несколЬких часов. Подавать, нарезав на порции с мятой и целой малиной
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(78)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
5 и голос! Надеюсь у меня получится!
obyazatel'no poluchitsya!
5!! скорее бы лето) интересный десертик! наверное на мороженное похоже?
pohozhe na morozhenoe, vkusno:)
Никаких замороженных ягод!, нужно дождать маминой свежей дачной малинки и приготовить это на даче же :) 5 :)
nu, ne mogla dozhdatsya svezhih (ya ego mesyac nazad delala):)
И все таки (после фужера или двух шампанского, да бываю грешна:)) я не перестаю восхищаться Вами Ольга! Отличный рецепт. Обязательно летом (думаю не раньше в нашем случае) сделаю!!! Просто супер, кстати сегодня покупала клубнику и опять же подумала про рецепт... МОЛОДЕЦ!
hehe, Natash, spasiibo:) A mozhno ved' sejchas, na Pashu, uzhe teplo:)
Оль, десерт ШИКарный!!! Облегченные сливки - они с какой жирностью???
Zhen', ya pisala v pervom kommentarii, ya brala Dr. Oetker light, no esli Vy takuyu himiyu ne edite:), to luchshe obychnye, zhirnye slivki
Спасибо Оль, поняла!