Батончики гранола с фундуком и ореховой пастой
Описание рецепта
Моя любимая тема, вообщем еще вариант. С насыщенным вкусом и запахом ореха. Можно вместо лесных взять арахис и арахисовую пасту- получится тоже здоровоСлово редактора
Плотные домашние батончики с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. В основе — мёд, паста, корица, курага и фундук. Подходят как перекус или сытный завтрак. Если фундука нет, можно взять арахис и арахисовую пасту — получается не хуже. Рецепт без сложных техник: растопить, смешать, выпечь.Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории1586кКал66.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Keddy Grace
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюльке растопить масло, мёд и пасту до однородной жидкой массы.Следите, чтобы масса не закипела — достаточно просто растопить до однородности. - Шаг 2
Шаг 2Смешать все сухие ингредиенты: фундук, курагу, корицу, соль.Курагу можно нарезать мелко, чтобы батончики лучше держали форму. - Шаг 3Шаг 3Добавить к сухой смеси яйца, затем влить растопленную массу и перемешать.Вливайте горячую массу постепенно, чтобы яйца не свернулись.
- Шаг 4Шаг 4Переложить смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки, и плотно утрамбовать.Чем плотнее утрамбуете, тем лучше батончики держатся после нарезки.
- Шаг 5Шаг 5Выпекать при 150 °C около 30–35 минут до готовности.Ориентируйтесь на золотистый цвет краёв — это сигнал готовности.
- Шаг 6Шаг 6Немного остудить прямо в форме, затем нарезать на батончики.Не нарезайте горячими — батончики должны немного остыть и «схватиться».
На заметку
Готовые батончики заворачивайте в бумагу и храните в холодильнике — так они не крошатся и дольше остаются свежими. Вместо фундука подойдёт арахис и арахисовая паста. Этот рецепт легко адаптировать под любые орехи и сухофрукты. Пошаговые фото помогут не ошибиться с консистенцией на каждом этапе.Оценить599
0
Комментарии
38а разве мед можно нагревать? это же вредно...
Как же вкусно получилось! У меня был арахис и арахисовая паста) Сахара в добавок к меду не добавляла, - и не пожалела, сладости оказалось достаточно и без того) Отличный рецепт! Простой в приготовлении! Настоящая вкуснятина! Спасибо <3 PS. Фото подгружаю) Я чтобы пласт не резать, сделала сразу отдельными медальками)
Люблю погрызть такие витамины 5
нямнямке +1
супер батончики!!!!!!!!!!5+и голос