+ 1000
+ 1000

Лимонное ризотто- пасхальное

Лимонное ризотто- пасхальное
Лимонное ризотто- пасхальное
Лимонное ризотто- пасхальное
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

мне показалось, что как раз к Пасхе такая подача подошла бы)
Ингредиенты
6 (+-) крупных лимонов
стакан риса (круглый подойдет)
ок.500мл куриного бульона
ок.100мл белого вина
маленькая луковица
соль, перец
цедра и сок 0,5 лимона
2 ст.л. сыра типа маскарпоне или сливочного
пармезан
слив. масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Протушить лук 2-3 минуты на масле, добавить рис, размешать и минуту подержать, влить вино и выпарить, теперь влить понемногу бульон. Тушить на малом огне, подливая бульон, когда нужно около 20мин- когда он будет иметь кремовую консистенцию, но каждая рисинка все же будет отдельно. Снять с огня, поперчить, вмешать оба сыра, сок и цедру лимона. Лимоны подрезать, чтобы они смогли стоять, при помощи ножа и ножниц вырезать внутренность:), промыть, дать подсoхнуть. Наполнить каждый лимон ризотто. Подавать.
Протушить лук 2-3 минуты на масле, добавить рис, размешать и минуту подержать, влить вино и выпарить, теперь влить понемногу бульон. Тушить на малом огне, подливая бульон, когда нужно около 20мин- когда он будет иметь кремовую консистенцию, но каждая рисинка все же будет отдельно. Снять с огня, поперчить, вмешать оба сыра, сок и цедру лимона. Лимоны подрезать, чтобы они смогли стоять, при помощи ножа и ножниц вырезать внутренность:), промыть, дать подсoхнуть. Наполнить каждый лимон ризотто. Подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
Karamelka:)
Karamelka:)
10 лет назад

Оригинальная подача. Необыкновенно для риса.

olgalina
olgalina
10 лет назад
Karamelka:),

eto horosho ili ploho?:)

Karamelka:)
Karamelka:)
10 лет назад
Karamelka:),

По красоте хорошо. По вкусу незнаю, попробую скажу.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

оооочень необычно... +1

olgalina
olgalina
10 лет назад
ЮсяЮся,

da, ne sovsem obychno:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

+1 КРАСОТА

olgalina
olgalina
10 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

spasibo, Ol'

Ирина
Ирина
10 лет назад

Очень красивая подача!

olgalina
olgalina
10 лет назад
Ирина,

blagodaryu

Pronya
Pronya
10 лет назад

Очень необычно! 5 и голос

olgalina
olgalina
10 лет назад
Pronya,

spasibo, Pronya!:)

Показать еще комментарии