Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
7697
1
Реклама

Мамина коврижка

Мамина коврижка
Мамина коврижка
Мамина коврижка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку его для своего любимого мужа... Варенье я брала разное и смородиновое, и малиновое, и сливовое пюре и т.д.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 яйцо
1 ст. кефира + 1ч.л. соды
1 ст. варенья (можно джем либо с некрупными ягодками) у меня абрикосовое пюреобразное
1 ст. сахара
2,5 ст. муки
2 ст. л. какао
ваниль, корица по вкусу
1 ст. - 250 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В кефир добавляем соду, оставляем мин. на 10. Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем без фанатизма, до однородности. Духовка 180С 60-80 мин. Проверить шпажкой на готовность
В кефир добавляем соду, оставляем мин. на 10. Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем без фанатизма, до однородности. Духовка 180С 60-80 мин. Проверить шпажкой на готовность


На весь экран
Достаем. Пирожок получается как бы немного влажненький, но пропеченный, пористый. и в принципе дальше можно украсить либо шоколадной глазурью, либо исп. как коржи для неприторного крема, либо просто так к чаю и употребить без заморочек...
Достаем. Пирожок получается как бы немного влажненький, но пропеченный, пористый. и в принципе дальше можно украсить либо шоколадной глазурью, либо исп. как коржи для неприторного крема, либо просто так к чаю и употребить без заморочек...


На весь экран
У меня варенье было не слишком сладким и я разрезала корж пополам, смазала его этим же вареньем немного, и тонким слоем сверху... Приятного аппетита!
У меня варенье было не слишком сладким и я разрезала корж пополам, смазала его этим же вареньем немного, и тонким слоем сверху... Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Виктория
Виктория
11 лет назад

О, похожий делаю, только без какао и другая пропорция муки:)

Галина
Галина
11 лет назад
Виктория,

душевный пирог и получается всегда...

Тата
Тата
11 лет назад

Мамины рецепты всегда самые вкусные!

Галина
Галина
11 лет назад
Тата,

ага. это действительно очень вкусно, хоть и очень просто. фруктово-творожно(за счет кефирчика)-шоколадно. а если у Вас будет варенье типа смородины, с мелкими ягодками, ягодки будут встречаться целенькими в тесте... это вообще песня... я его вообще чаще всего пеку просто так, ничем не смазывая, абсолбтно не сухой.

Nata Ru
Nata Ru
11 лет назад

Ой, как вкусно!!!!! Маминому рецепту не могу не поставить 5 и не отдать голос! :)))

Галина
Галина
11 лет назад
Nata Ru,

Спасибо большое Наточка!

Анастасия
Анастасия
11 лет назад

Как быстро)))))люблю когда нет никаких заморочек

Галина
Галина
11 лет назад
Анастасия,

да, на заморочки не всегда есть время

kate!)
kate!)
11 лет назад

Вкусно наверняка! а главное просто! завтра сделаю своим. спасибо)5

Галина
Галина
11 лет назад
kate!),

И Вам спасибо. действительно, времени 15 мин., а потом себе печется...

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад
Галина,

Галь,какая пышность.!Очень аппетитная коврижка,аж куснуть хотца😀5!

Галина
Галина
11 лет назад
Valentina 78,

Ага, она неплохо поднимается и внутри рыхленькая такая

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад
Галина,

Голосую!

Галина
Галина
11 лет назад
Valentina 78,

Спасибочки

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.