
Торт "Графские развалины"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Торт, конечно, очень многим знаком. В нашей семье его любят абсолютно все - и взрослые, и дети, но только в исполнении мамы мужа. Моя свекровь делает это торт по особым праздникам. Она делает этот торт с любовью и необыкновенной старательностью, и говорит что иначе он просто не получится. Все делает руками, не использует миксер, и по ее убеждениям (и по опыту) только так он получается очень вкусным и воздушным! И еще здесь используется необычный крем, который также всем очень нравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- масло сливочное100г
- грецкие орехи100шт.
- какао4ч. л.
- вода4ч. л.
- безепо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры234г292.50% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории2533кКал105.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в густую пену, так чтобы не стекало с ложки. Сахар нужно добавлять постепенно.
- Шаг 2На противень выложить бумагу для выпечки. Выкладывать безе ложкой и выпекать около 50 минут при t 150.
- Шаг 3Сделать крем. Для этого желтки нужно долго взбивать с сахаром, добавить грецкие орехи и сливочное масло.
- Шаг 4Дно каждой меренги смазывать кремом и сформировать торт, как пожелаете. Сверху залить шоколадной глазурью. Охладить торт. Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как не опьянеть в первые часы новогоднего застолья? Нутрициолог поделилась рабочими советами

Топ-5 самых популярных десертов по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: подводим сладкие итоги

Академик Онищенко дал совет по организации новогоднего застолья: уберите 2 продукта — и будет идеально























Комментарии
5До чего же красивый тортик получился!
пробавала такой тортик!Всем рекомендую!
Отличный торт получился!!! Очень красивый!!!
тортик удался)) 5!
ну ничего себе! это настоящие развалины)) 5!