
Торт "Графские развалины"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Торт, конечно, очень многим знаком. В нашей семье его любят абсолютно все - и взрослые, и дети, но только в исполнении мамы мужа. Моя свекровь делает это торт по особым праздникам. Она делает этот торт с любовью и необыкновенной старательностью, и говорит что иначе он просто не получится. Все делает руками, не использует миксер, и по ее убеждениям (и по опыту) только так он получается очень вкусным и воздушным! И еще здесь используется необычный крем, который также всем очень нравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1.0стакан
- масло сливочное100.0г
- грецкие орехи100.0шт.
- какао4.0ч. л.
- вода4.0ч. л.
- безепо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры234г292.50% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории2533кКал105.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в густую пену, так чтобы не стекало с ложки. Сахар нужно добавлять постепенно.
- Шаг 2На противень выложить бумагу для выпечки. Выкладывать безе ложкой и выпекать около 50 минут при t 150.
- Шаг 3Сделать крем. Для этого желтки нужно долго взбивать с сахаром, добавить грецкие орехи и сливочное масло.
- Шаг 4Дно каждой меренги смазывать кремом и сформировать торт, как пожелаете. Сверху залить шоколадной глазурью. Охладить торт. Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Лилия Гайсина. Я замужем, у нас есть прекрасная дочка. Когда я готовлю, я всегда вспоминаю свою бабушку. Она готовила очень вкусно и много, любила угощать родных и гостей.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации

Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно

Почти как кофе? Стало известно, мешает ли сну горячий шоколад






















Комментарии
5До чего же красивый тортик получился!
пробавала такой тортик!Всем рекомендую!
Отличный торт получился!!! Очень красивый!!!
тортик удался)) 5!
ну ничего себе! это настоящие развалины)) 5!