Пицца домашняя

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (15 минут).

Яйца немного взбить, добавить соль.

Добавить растительное масло, перемешать.

Добавить подошедшую опару, перемешать.

Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место. Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

Ветчину, перец, огурцы нарезать соломкой или кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Обжарить грибочки.

Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить на противень, смазанный маслом.

Тесто смазать томатной пастой.

Выложить все ингредиенты.

Посыпать сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!