Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMOND
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночные маффины. Детская тема.

Печеночные маффины. Детская тема.
Печеночные маффины. Детская тема.
Печеночные маффины. Детская тема.
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю делиться моими изысканиями на тему как накормить ребенка нужными продуктами и по возможности еще и правильно приготовленными:) Шампиньоны в данном случае дают сочность, можно добавить и классическое сочетание - морковь+лук. Буду рада, если кому-то будет полезен мой опыт.
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
600гр говяжей печени
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
пол пучка зеленого лука
пол пучка зелени укропа
450гр шампиньонов
растительное масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку нагреть до 200С. Печень промыть, очистить от жил и пленок. Прокрутить в мясорубке. Добавить сметану, яйцо, муку, разрыхлитель, соль, перец и все хорошенько перемешать.
Духовку нагреть до 200С. Печень промыть, очистить от жил и пленок. Прокрутить в мясорубке. Добавить сметану, яйцо, муку, разрыхлитель, соль, перец и все хорошенько перемешать.


На весь экран
Грибы промыть, обсушить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле, если ваш ребенок уже знаком со специями можно добавить щепотку прованских трав. Зелень мелко нарезать. Соединить грибы и зелень с печеночной массой.


На весь экран
Разложить печеночное тесто в заранее смазанные маслом формочки (силиконовые смазывать не надо). Выпекать в духовке с конвекцией 25-35 мин.
Разложить печеночное тесто в заранее смазанные маслом формочки (силиконовые смазывать не надо). Выпекать в духовке с конвекцией 25-35 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(62)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад

Мариночка и я пришла:)все очень интересно и вкусно,да грибы оч.кстати,хочу попробовать с индюшиной печенью,ну и в других формочках.Мои формочки маленькие были,для кексов,надо по-глубже,а то мои мафинчики такие масики,на два укуса:)

домохозяйка
домохозяйка
11 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

привет! рада тебя видеть в новом образе!!! Спасибо за отзыв!

ЕкатеринаВ
ЕкатеринаВ
11 лет назад

Марина, замечательный рецепт.

Анна
Анна
11 лет назад

Рецепт, судя по всему, замечательный +5. При первой возможности приготовлю. У меня вопрос автору рецепта: а можно использовать куриную печень?

домохозяйка
домохозяйка
11 лет назад
Анна,

можно! и нужно!

;
;
11 лет назад

Отлично! У меня два вопроса: сколько маффинов получается из данного количества продуктов, и что будет, если духовка без конвекции?=))

домохозяйка
домохозяйка
11 лет назад
;,

Здравствуйте, у меня получается 5-6шт. Без конвекции думаю увеличится незначительно время выпечки на 5-10 мин. Спасибо, что заглянули:)

Олеся
Олеся
11 лет назад

Хочу сказать огрооооооооооооооооомнейшее спасибо за этот реепт! Очень понравилось ))))

домохозяйка
домохозяйка
11 лет назад
Олеся,

я ооочень рада! и спасибо за отзыв!:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.