Овощной светофор
Описание рецепта
Исходя из наличия овощей в холодильнике родился в голове этот рецепт. В качестве основного рыбного блюда сделала фрикадельки от Марины (Домохозяйка) www.edimdoma.ru/recipes/20815. Получилось очень легко и вкусно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини2шт.
- кабачки1шт.
- соль1щепотка
- бальзамический уксуспо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- прованские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории164кКал6.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть и почистить по необходимости овощи& Можно использовать любые овощи6 которые можно натереть на терке.
- Шаг 2
Все овощи натереть на крупной терке, выложить слоями в форму (без масла). Каждый слой слегка присолить и приправить травками на ваше усмотрение. Сверху побрызать слегка маслом и бальзамиком, закрыть крышкой или фольгой и отправить на 50-60 мин в духовку. Минут за 20 до конца открыть, можно посыпать тертым сыром6 лио добавить маленькие кусочки козьего сыра.