Пирог чернично-клубничный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я делала этот пирог в первый раз и осталась довольная! Он очень нежный, особенно мне понравилась начинка. Советую всем попробовать. Ну, очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- мука200г
- молоко1ст. л.
- сметана250г
- яйцо2шт.
- картофельный крахмал1ст. л.
- конфитюр3ст. л.
- клубника замороженнаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы290г96.67% от дневной нормы
- Калории2683кКал111.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло с сахаром и солью перемешать, добавить муку и растереть до состояния крошки, добавить нужное количество молока, чтобы замесить тесто. - Шаг 2
Распределить тесто по форме (28 см.), дно часто наколоть вилкой,убрать в холодильник минимум на полчаса. Если есть лишние желтки, хорошо бы их добавить к тесту, можно добавить 1 яйцо, наличие желтков делает тесто более рассыпчатым. - Шаг 3
Чернику и клубнику разморозить в холодильнике. Сметану хорошо перемешать с сахаром, яйцами и мукой (крахмалом). Тесто смазать мандариновым конфитюром, на него вылить сметанную начинку, сверху выложить ягоды.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Диабет возникает не от сахара": доктор Мясников раскрыл глаза любителям этих продуктов
Отказались от кофе? Диетолог объяснила, что произойдет с организмом через 5 дней и через месяц
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
Комментарии
16Испекла ваш пирожок,муж был в восторге!
Супер +1
спасибо за рецепт!
очень ягодно и вкусно!
Олька, забираю себе в копилку твой пирог! Очень здорово, для лета просто прекрасно будет!!! 5+1!