+ 1000
+ 1000

солнце в тарелке

солнце в тарелке
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

для яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.
Ингредиенты
тыква сладкая
грецкие или другие орехи
заливка(пропорции ориентируйтесь на свой вкус, у меня указано на 300г тыквы):
имбирь - 1ч.л. с горкой
лимон - 1ч.л.
сахар(по вкусу)
мед - 1 ч.л. с горкой
корица - 1\3 ч.л.
мускатный орех - 1\3 ч.л.
ваниль - на кончике ножа
масло без запаха - 2ч.л.
красный вермут - 2 ч.л. (можно другой ароматный алкоголь или без него, если в пост)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

тыкву почистить, нарезать крупной соломкой.
На весь экран

шаг 2/6

приготовление заливки - дело пяти минут, зато на ароматы, которые стояли на кухне, сбежались девочки из соседних комнат. итак, приступим.
На весь экран

шаг 3/6

имбирь очистим и измельчим на мелкой терке. вмешаем мед. если закристаллизованный - лучше растопить. теперь добавим лимонный сок и вермут.
На весь экран

шаг 4/6

если есть мускатный орех целый - натереть на самой мелкой терке, у меня был сушеный, добавить. туда же ваниль и корицу. если тыква не очень сладкая - добавить сахар на этом этапе. теперь добавить масло без запаха(лучше конечно ореховое, но за неимением оного и подсолнечное сгодилось) и тщательно перемешать. если готовить не в пост - можно взять топленое сливочное.
На весь экран

шаг 5/6

теперь зальем тыкву и хорошо перемешаем(лучше это сделать руками). добавим орехи и отправим в разогретую духовку минут на 20-25.
На весь экран

шаг 6/6

приятного аппетита и будьте здоровы!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Очень свеженько и оригинально! 5+1, Полина!

Vassa
Vassa
9 лет назад

Обажаю тыкву! Частенько устраиваю себе разгрузочные дни на тыкве(в моей семье ее нежно называют "хэллоуин"). Спасибо, будет еще один рецепт в арсенале! Голосую и пятерочка!

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад

Отличный рецепт с оригинальной заливкой! 5+1!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Чуть не забыла!!! Голосую!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Полиночка вернулась проголосовать.

Polinka
Polinka
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо большое, мне приятно!

Показать еще комментарии