+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

солнце в тарелке

солнце в тарелке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
для яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тыква сладкая
грецкие или другие орехи
заливка(пропорции ориентируйтесь на свой вкус, у меня указано на 300г тыквы):
имбирь - 1ч.л. с горкой
лимон - 1ч.л.
сахар(по вкусу)
мед - 1 ч.л. с горкой
корица - 1\3 ч.л.
мускатный орех - 1\3 ч.л.
ваниль - на кончике ножа
масло без запаха - 2ч.л.
красный вермут - 2 ч.л. (можно другой ароматный алкоголь или без него, если в пост)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
тыкву почистить, нарезать крупной соломкой.
На весь экран
шаг 2
приготовление заливки - дело пяти минут, зато на ароматы, которые стояли на кухне, сбежались девочки из соседних комнат. итак, приступим.
На весь экран
шаг 3
имбирь очистим и измельчим на мелкой терке. вмешаем мед. если закристаллизованный - лучше растопить. теперь добавим лимонный сок и вермут.
На весь экран
шаг 4
если есть мускатный орех целый - натереть на самой мелкой терке, у меня был сушеный, добавить. туда же ваниль и корицу. если тыква не очень сладкая - добавить сахар на этом этапе. теперь добавить масло без запаха(лучше конечно ореховое, но за неимением оного и подсолнечное сгодилось) и тщательно перемешать. если готовить не в пост - можно взять топленое сливочное.
На весь экран
шаг 5
теперь зальем тыкву и хорошо перемешаем(лучше это сделать руками). добавим орехи и отправим в разогретую духовку минут на 20-25.
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита и будьте здоровы!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
17.04.2011 23:45:07

Очень свеженько и оригинально! 5+1, Полина!

Vassa
Vassa
17.04.2011 22:37:22

Обажаю тыкву! Частенько устраиваю себе разгрузочные дни на тыкве(в моей семье ее нежно называют "хэллоуин"). Спасибо, будет еще один рецепт в арсенале! Голосую и пятерочка!

Елена Широких
Елена Широких
17.04.2011 21:15:47

Отличный рецепт с оригинальной заливкой! 5+1!

Черешенка
Черешенка
17.04.2011 16:03:56

Чуть не забыла!!! Голосую!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.04.2011 14:17:33

Полиночка вернулась проголосовать.

Polinka
Polinka
17.04.2011 14:43:15
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо большое, мне приятно!

Показать еще комментарии