Судак по-балтийски
Описание рецепта
Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак филе500г
- овощи2г
- сыр плавленый3г
- сливки4г
- зелень5шт.
- приправа6пачка
- специи7г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем филе судака (желательно свежее), режем на порционные кусочки, выкладываем на пищевую фольгу и посыпаем приправой для рыбы.
- Шаг 1
Размороженные овощи, приправляем солью и перцем и выкладываем на рыбу.
- Шаг 2
Готовим соус: на разогретую сковороду без масла наливаем 3-4 ст. л. воды и выкладываем плавленный сыр VIOLA. После того, как сыр расплавится, добавляем сливки и мелко рубленную зелень. Подогреваем не доводя до кипения и снимаем с огня.
- Шаг 3
Готовым сырным соусом заливаем рыбу с овощами. Аккуратно заварачиваем в фольгу в несколько слоев. Ставим в разогретую до 200-220 грудусов духовку, через 25 минут великолепный сочный судак готов!