+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка рыбная

Запеканка рыбная
Запеканка рыбная
21140 ed4 square100
Запеканка рыбная
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и нежная запеканочка получилась)Ням))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
60 мл
60 г
1 шт.
60 г
800 г
1 стакан
2 ст. л.
2 веточки
2 ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварите картофель.Слив воду,растолките в пюре с молоком или сливками,яйцом и половиной сливочного масла и половиной тертого сыра.
Сварите картофель.Слив воду,растолките в пюре с молоком или сливками,яйцом и половиной сливочного масла и половиной тертого сыра.
На весь экран
шаг 2
Положите рыбу в сковородку и залейте молоком.Доведя до кипения,уменьшить огонь,варить 2-3 мин.Слейте жидкость,сохраните.
Положите рыбу в сковородку и залейте молоком.Доведя до кипения,уменьшить огонь,варить 2-3 мин.Слейте жидкость,сохраните.
На весь экран
шаг 3
Растопите оставшееся сливочное масло на маленьком огне,обжарьте лук и чеснок 2 мин.
Растопите оставшееся сливочное масло на маленьком огне,обжарьте лук и чеснок 2 мин.
На весь экран
шаг 4
Подмешайте муку и готовьте ещё 1 мин.
Подмешайте муку и готовьте ещё 1 мин.
На весь экран
шаг 5
Снимите с огня и постепенно подмешайте в оставшееся молоко. Снова поставьте на огонь и,постепенно помешивая,доведите соус до кипения и дайте ему загустеть.Убавьте огонь и готовьте ещё 2 мин.
Снимите с огня и постепенно подмешайте в оставшееся молоко. Снова поставьте на огонь и,постепенно помешивая,доведите соус до кипения и дайте ему загустеть.Убавьте огонь и готовьте ещё 2 мин.
На весь экран
шаг 6
Добавьте лимонный сок,цедру,укроп,посолите и поперчите.
Добавьте лимонный сок,цедру,укроп,посолите и поперчите.
На весь экран
шаг 7
Положите готовую рыбу в 1.5-литровую жаропрочную посуду,осторожно подмешайте соус.
Положите готовую рыбу в 1.5-литровую жаропрочную посуду,осторожно подмешайте соус.
На весь экран
шаг 8
Положите слой картофеля на рыбу,посыпьте оставшимся сыром.
Положите слой картофеля на рыбу,посыпьте оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 9
Выпекайте 35 мин.Верх должен зарумяниться.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ева
Ева
18.04.2011 18:11:27

ммм..ну как же аппетитно!) 555! и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
18.04.2011 13:48:07

5 и голос! Хорошая запеканочка!

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
18.04.2011 15:15:32
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо)