Закуска "мастер шляпник"
Описание рецепта
Как-то вечерком придумалась вот такая необычная закуска.Очень легенькая и неприевшаяся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- инжирпо вкусу
- сырпо вкусу
- майонезпо вкусу
- курицапо вкусу
- перец чилипо вкусу
- кориандрпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- сахарпо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Инжир залить кипятком.За время пока инжир распаривается сделать начинку. Мясо(мелко порезанное) у меня мариновалось с вечера в соевом соусе с добавлением щепотки сахара и кориандра,базилика и перца чили(довольно много). Промаринованное мясо обжарить на сковороде.Затем добавить порезанный сыр,немножко майонеза,смешанного с плавленным сырком и если масса получилась не очень острая (на любителя) добавить еще перца чили.Начинка должна получится солено-острая, т.к. инжир довольно сладкий.Массу перемешать.
- Шаг 2
Инжир разрезать по горизонтали и выложить на нижнюю часть начинку и накрыть верхней. Приятного аппетита!