Капкейки "Сладкая душа"

Капкейки "Сладкая душа"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Авторские права рецепта мои. Хотелось приготовить и удивить гостей чем-то вкусненьким !!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1296г
    1440.00% от дневной нормы
  • Жиры670г
    837.50% от дневной нормы
  • Углеводы32523г
    10841.00% от дневной нормы
  • Калории150780кКал
    6282.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить йогурт с сахаром и лимонной цедрой.
    Взбить йогурт с сахаром и лимонной цедрой.
  • Шаг 2 Желатин замочить в холодной воде.Далее распустить в теплом апельсиновом соке.Ввести в йогуртный крем и поставить на 15 мин в холодильник.
    Желатин замочить в холодной воде.Далее распустить в теплом апельсиновом соке.Ввести в йогуртный крем и поставить на 15 мин в холодильник.
  • Шаг 3 Взбить сливки,добавить ванильный сахар и ввести в начинавшийся желироваться крем.
    Взбить сливки,добавить ванильный сахар и ввести в начинавшийся желироваться крем.
  • Шаг 4 Получается вот такая пышная,гладкая не очень густая масса.
    Получается вот такая пышная,гладкая не очень густая масса.
  • Шаг 5 Поместить пакетик шок/глазурь в горячую ,но не кипящую воду на 5-8мин,пока глазурь не растворится.Достать с воды и надавить пару раз на пакетик,чтобы сделать текстуру более однородной
    Поместить пакетик шок/глазурь в горячую ,но не кипящую воду на 5-8мин,пока глазурь не растворится.Достать с воды и надавить пару раз на пакетик,чтобы сделать текстуру более однородной
  • Шаг 6 Отрезать уголочек у пакетика и выдавить глазурь в силиконовые
формочки по 2ч.л.С помощью силиконовой кисточки обмазать по краям и по центру формочек шок/глазурью.В центр положить по одному орешку.Готовые шок/формочки убрать в морозилку на 15 мин.После аккуратно освободить шоколад из формочек
    Отрезать уголочек у пакетика и выдавить глазурь в силиконовые формочки по 2ч.л.С помощью силиконовой кисточки обмазать по краям и по центру формочек шок/глазурью.В центр положить по одному орешку.Готовые шок/формочки убрать в морозилку на 15 мин.После аккуратно освободить шоколад из формочек
  • Шаг 7 Кондитерский шприц наполнить готовым кремом и наполнить все готовые шоколадные корзиночки
    Кондитерский шприц наполнить готовым кремом и наполнить все готовые шоколадные корзиночки
  • Шаг 8 Посыпать измельченными фисташками
    Посыпать измельченными фисташками
  • Шаг 9 Убрать в холодильник на 6-8 часов.
    Убрать в холодильник на 6-8 часов.
  • Шаг 10 ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!
    ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!
  • Шаг 11 111111
    111111
  • Шаг 12 1111111111
    1111111111
Оценить592
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ирада
    ИрадаАвтор рецепта

      Благодарю всех!!!!Анна,не снаружи,а с внутри!!!

    • A

       выглядит просто восхитительно!!!5+++++++!!!! ..я правильно поняла по картинке, формочки глазурью обмазывать снаружи? или же это непринципиально?

      • Наталья

         5+1

        • Юлия

           Согласна. красота. надо попробовать.. поддерживаю голоса!!! Спасибо!!!

          • Виктория

             Поддерживаю, хороший рецепт:) 5+1:)

            Оставить комментарий