Салат "гватемала"
Описание рецепта
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге "Зарубежная кухня". Решила приготовить мужу на день рождения, результат очень порадовал. Яркий, красочный с лимонной кислинкой, остренький, с кабачками, придающими лёгкую шелковистость. Вообщем, стал одним из моих любимых салатов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- кабачкипо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- сардиныпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории3кКал0.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порезать тонкими полукольцами 1 небольшую луковицу, добавить 2 долькт толчёного чеснока, 3 средних порезанных помидора, 2 небольших слегка отваренных кабачка, порезанных ломтиками, банку измельчённых сардин, порезанные на 4 части оливки (можно фаршированные), мелко порезанны жгучий перец. Полить 3 ст.ложками оливкового масла и соком половинки крупного лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Комментарии
3А на фото ещё и яйца у вас, а в рецепте нет.
название просто бомба:), 5+1:)
легкий, оригинальный, и , несомненно, вкусный! Люблю такое!)))) Будет лето - обязательно вернусь к вашему салату! А пока голос и 5!