Так как, у меня очень много племянников и крестников. И все очень любят сладкое, я пеку очень много сладкого. Каждого дня по рецепту коржиков. Очень вкусные. Буду рад если кому-то пригодится.
400 г масла,
1ст.л. сахара,
1ст.л. растительного масла,
1ст.л. сметаны,
2 яйца,
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом.
мука, сколько возьмет тесто (очень тяжело сказать сколько.
Начинка:
вишня без косточки, консервированная.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку просеиваем, делаем углубление и натереть на терку масло. Перетереть масло с мукой.
На весь экран
шаг 2
Затем, добавляем яйца, сметану, растительное масло и соду.
На весь экран
шаг 3
И начинаем вымешывать тесто, постепенно добавляем муку. Тесто должно быть, как мягкий пластилин.
На весь экран
шаг 4
Приготовим вишню. Сок сцедить.
На весь экран
шаг 5
Отрезаем кусочек теста, и начинаем раскачивать тесло круглой или прямоугольной формы. Затем тесло делим на вертикальные или горизонтальные полоски. На них острым ножом делаем треугольники.
На весь экран
шаг 6
Берем треугольник и кладем 1-2 вишни, и закручиваем в трубочку. Противень мазать маслом, и выложить трубочки. Разогреть духовку до 180 г., и выпекать до золотистой корочки.
Классный рецептик! С вишенкой очень вкусно! Юрий, я может быть ошибаюсь, но с таким количеством масла в тесте, противень можно и не смазывать, как вы думаете? 5 и голос!
Ах, какие милые коржики с вишней, все, слова закончились (остались слюни:))
согласна в Юлией (2 комента вниз)
Какие они симпатичные! А вишня внутри - мммм...
Классный рецептик! С вишенкой очень вкусно! Юрий, я может быть ошибаюсь, но с таким количеством масла в тесте, противень можно и не смазывать, как вы думаете? 5 и голос!
Юра, слушай, все девчонки правду говорят!-))