Видеорецепты по теме
Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| ⅓ шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Основные
| 300 г |
| ½ стакана |
| 1 шт. |
| 2 стебля |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
шаг 3
Небольшой глубокий противень застелить двойным слоем фольги, выложить филе семги, посолить, поперчить и полить вином. Соединить края фольги, плотно их скрепить и отправить противень в разогретую духовку на 15–18 минут.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец запечь, затем удалить семена и снять кожицу, мякоть порезать тонкими полосками и выложить на большое блюдо.
На весь экран
шаг 5
Зеленый лук мелко порубить и выложить на блюдо к перцу.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 7
Перец чили нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 9
Укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 10
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 11
Приготовить заправку: чеснок, перец чили, петрушку и большую часть укропа выложить в чашу блендера, влить оливковое масло, лимонный сок и все взбить, затем добавить горчицу, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Готовую рыбу разобрать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 13
Оставшимся укропом посыпать сладкий перец на блюде, сверху выложить чечевицу, посолить, разложить кусочки семги и полить все заправкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
В наших передачах мы давали много различных видеорецептов теплых салатов с рыбой. В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью. Говоря о плюсах чечевицы, следует отметить, что она содержит пищевые волокна, расщепляющие холестерин. Клетчатка помогает уменьшить аппетит, поэтому чечевица очень полезна для похудения. Учитывая, что салат включает в себя такие ингредиенты, как семга, богатая ценными омега-3 жирными кислотами, болгарский перец и зелень, содержащие много витаминов и микроэлементов, можно сказать, что сегодняшнее блюдо просто находка для любителей здоровой и полезной еды. Видеорецепт овощного салата с семгой и чечевицей очень прост. Кстати, при желании болгарский перец можно заменить вялеными помидорами, а чесночную заправку, если под рукой нет блендера, можно просто растереть в ступке. За несколько минут полезный завтрак для всей семьи готов!
Ну...очень вкусно!!! Браво!👌
good idea!