+ 1000
+ 1000

Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Пищевая ценность порции

652
кКал
27%
Белки43 г
Жиры35 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
11 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
1 веточка
½ шт.
⅓ шт.
2 зубчика
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
300 г
½ стакана
1 шт.
2 стебля
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
На весь экран
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
Небольшой глубокий противень застелить двойным слоем фольги, выложить филе семги, посолить, поперчить и полить вином. Соединить края фольги, плотно их скрепить и отправить противень в разогретую духовку на 15–18 минут.
Небольшой глубокий противень застелить двойным слоем фольги, выложить филе семги, посолить, поперчить и полить вином. Соединить края фольги, плотно их скрепить и отправить противень в разогретую духовку на 15–18 минут.
На весь экран
Сладкий перец запечь, затем удалить семена и снять кожицу, мякоть порезать тонкими полосками и выложить на большое блюдо.
Сладкий перец запечь, затем удалить семена и снять кожицу, мякоть порезать тонкими полосками и выложить на большое блюдо.
На весь экран
Зеленый лук мелко порубить и выложить на блюдо к перцу.
Зеленый лук мелко порубить и выложить на блюдо к перцу.
На весь экран
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
Перец чили нарезать небольшими кусочками.
Перец чили нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Петрушку мелко нарезать.
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
Укроп мелко порубить.
Укроп мелко порубить.
На весь экран
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
Приготовить заправку: чеснок, перец чили, петрушку и большую часть укропа выложить в чашу блендера, влить оливковое масло, лимонный сок и все взбить, затем добавить горчицу, посолить и перемешать.
Приготовить заправку: чеснок, перец чили, петрушку и большую часть укропа выложить в чашу блендера, влить оливковое масло, лимонный сок и все взбить, затем добавить горчицу, посолить и перемешать.
На весь экран
Готовую рыбу разобрать на небольшие кусочки.
Готовую рыбу разобрать на небольшие кусочки.
На весь экран
Оставшимся укропом посыпать сладкий перец на блюде, сверху выложить чечевицу, посолить, разложить кусочки семги и полить все заправкой.
Оставшимся укропом посыпать сладкий перец на блюде, сверху выложить чечевицу, посолить, разложить кусочки семги и полить все заправкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлушка
Светлушка
8 лет назад

Ну...очень вкусно!!! Браво!👌

vika711
vika711
10 лет назад

good idea!

В наших передачах мы давали много различных видеорецептов теплых салатов с рыбой. В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью. Говоря о плюсах чечевицы, следует отметить, что она содержит пищевые волокна, расщепляющие холестерин. Клетчатка помогает уменьшить аппетит, поэтому чечевица очень полезна для похудения. Учитывая, что салат включает в себя такие ингредиенты, как семга, богатая ценными омега-3 жирными кислотами, болгарский перец и зелень, содержащие много витаминов и микроэлементов, можно сказать, что сегодняшнее блюдо просто находка для любителей здоровой и полезной еды. Видеорецепт овощного салата с семгой и чечевицей очень прост. Кстати, при желании болгарский перец можно заменить вялеными помидорами, а чесночную заправку, если под рукой нет блендера, можно просто растереть в ступке. За несколько минут полезный завтрак для всей семьи готов!