Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.
Пищевая ценность порции
652
кКалл
27%
| Белки | 43 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 36 г |
% от дневной нормы
11 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| ½ шт. |
| ⅓ шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Основные
| 300 г |
| ½ стакана |
| 1 шт. |
| 2 стебля |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
На весь экран
шаг 2/13
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
шаг 3/13
Небольшой глубокий противень застелить двойным слоем фольги, выложить филе семги, посолить, поперчить и полить вином. Соединить края фольги, плотно их скрепить и отправить противень в разогретую духовку на 15–18 минут.
На весь экран
шаг 4/13
Сладкий перец запечь, затем удалить семена и снять кожицу, мякоть порезать тонкими полосками и выложить на большое блюдо.
На весь экран
шаг 5/13
Зеленый лук мелко порубить и выложить на блюдо к перцу.
На весь экран
шаг 6/13
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 7/13
Перец чили нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8/13
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 9/13
Укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 10/13
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 11/13
Приготовить заправку: чеснок, перец чили, петрушку и большую часть укропа выложить в чашу блендера, влить оливковое масло, лимонный сок и все взбить, затем добавить горчицу, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 12/13
Готовую рыбу разобрать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 13/13
Оставшимся укропом посыпать сладкий перец на блюде, сверху выложить чечевицу, посолить, разложить кусочки семги и полить все заправкой.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
В наших передачах мы давали много различных видеорецептов теплых салатов с рыбой. В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью. Говоря о плюсах чечевицы, следует отметить, что она содержит пищевые волокна, расщепляющие холестерин. Клетчатка помогает уменьшить аппетит, поэтому чечевица очень полезна для похудения. Учитывая, что салат включает в себя такие ингредиенты, как семга, богатая ценными омега-3 жирными кислотами, болгарский перец и зелень, содержащие много витаминов и микроэлементов, можно сказать, что сегодняшнее блюдо просто находка для любителей здоровой и полезной еды. Видеорецепт овощного салата с семгой и чечевицей очень прост. Кстати, при желании болгарский перец можно заменить вялеными помидорами, а чесночную заправку, если под рукой нет блендера, можно просто растереть в ступке. За несколько минут полезный завтрак для всей семьи готов!
Ну...очень вкусно!!! Браво!👌
good idea!