Постные блины с десертной начинкой

Эллиса

21 апреля 2011

1

11

4

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это то, что нужно во время поста!

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 1,5 стак.
Вода - 2 стак.
Масло растительное - 50г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Курага - 100 г
Чернослив - 100 г
Орехи грецкие - 70 г
Свекла - 1 шт.
Мед - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Начинаем с блинов. Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Обжарить с двух сторон на горячей сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом.Отвариваем свеклу, заливаем горячей водой чернослив и курагу,измельчаем грецкие орехи.В блендер кладем курагу,чернослив,свеклу, орехи,мед и измельчаем до однородной массы. Блины смазываем полученной начинкой, сворачиваем их рулетиками,заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем в течении 30 минут. Приятного аппетита!

На весь экран

шаг 2