Чизкейк с апельсинами и шоколадом

Чизкейк с апельсинами и шоколадом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю выпечку из творога, и у меня есть один рецепт, по которому я часто готовлю творожный чизкейк. А сегодня я листала журнал "Хлеб Соль", и нашла там рецепт сырного суфле с апельсином и шоколадом. В этом рецепте используется сыр рикотта или маскарпоне, а также творог. Но у меня дома был только творог. Вообщем, я сделала свой чизкейк по моему обычному рецепту, добавив туда апельсины и шоколад из сырного суфле. Получилось очень вкусно! Р.S. Сверху можно вместо натертого шоколада можно полить шоколадной глазурью.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории587кКал
    24.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог смешать с желтками, сметаной, крахмалом, ванилином, сахаром. Добавить тертую цедру апельсинов.
    Творог смешать с желтками, сметаной, крахмалом, ванилином, сахаром. Добавить тертую цедру апельсинов.
  • Шаг 2 Белки взбить в пену.
    Белки взбить в пену.
  • Шаг 3
    Осторожно ввести белки к основной массе с тврогом.
  • Шаг 4 Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить порезанные дольки апельсинов, очищенные от белой пленки.
    Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить порезанные дольки апельсинов, очищенные от белой пленки.
  • Шаг 5
    Залить апельсины творожной массой и выпекать при t 180 1 час.
  • Шаг 6 Охлажденный торт обильно присыпать тертым шоколадом
    Охлажденный торт обильно присыпать тертым шоколадом
Оценить514
0

Автор рецепта

ЛилиЛили,автор рецепта
Меня зовут Лилия Гайсина. Я замужем, у нас есть прекрасная дочка. Когда я готовлю, я всегда вспоминаю свою бабушку. Она готовила очень вкусно и много, любила угощать родных и гостей.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • ☼Таня☺

     Супер!

    • Марина

       Спасибо,за рецептик)) вкусняшка получилась)) только вот подскажите... он должен вырасти? А то он у меня так хорошо поднялся,а потом совсем упал(((

      • Виктория

         Вкусняшка Чизкейк с апельсинами и шоколадом , сыр+цитрусовые, есс:)

        • Ульяна

           Люблю чизкейки)) А зачем вы добавляете крахмал, боитесь, что не загустеет??

          • Ева

             да,это вкусно!) 5!

            Оставить комментарий