Грибы разрезать на 4 части и пожарить. Куриное филе порезать длинненькими кусочками и быстро обжарить. Сыр нарезать соломкой. Маслины разрезать пополам. Кольца ананаса порезать на 8 частей. Порезать чернослив и курагу крупными кусочками. Порубить орехи и чеснок. Тонкими ломтиками порезать лук. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом