Курица терияки с овощами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Легкая в приготовлении японская вкуснятина!
Ингредиенты
Филе куриное - 500 гр
Кабачок - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук порей - 0,5 стебля
Морковь - 1 шт.
Соус терияки - 1 упаковка
Возможно дополнительно подать с лапшой Удон или Соба.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе нарезать на кусочки примерно 2,5х2,5 см, замариновать в соусе на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2
За это время подготовить овощи: нарезаем все крупными полосками примерно 0,5х4 см. Лук порей - не совсем тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 3
На сковороду (идеально - в вок, но подойдет любая) с разогретым оливковым маслом выкладываем курицу с маринадом, обжариваем 5-7 минут (сначала на сильном огне, потом убавить и довести до полуготовности). Затем добавляем сразу все овощи, перемешиваем, чтобы маринад покрыл их полностью, и жарим все вместе еще 5-7 минут. Под конец огонь убавить и подержать на медленном 2-3 минутки. Следить, чтобы овощи оставались целыми, готовность можно проверить по моркови - она должна оставаться чуть жесткой.
На весь экран
шаг 4
В конце можно добавить соевый соус дополнительно, по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Если планируете подавать с лапшой, то за 2-3 минуты до готовности блюда отваренную и промытую лапшу нужно добавить к овощам с курицей, тщательно перемешать и протушить вместе оставшееся время.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
суууууууууууупер!!! +5! я все искала, где найти рецептик курочки териаки и ВОТ -ОН! :) Спасибоооооо Может еще знаете рецептик соус арахисовый, что с лапшой Удон подается?
я такое очень лю!)) 5 и голос!
Как же вкусно! Вы с Черешенкой вместе по Японии гуляли? :) 5+1!
Очень красивое фото. Так и хочется съесть.
с лапшой Соба это вообще объеденье, еле остановилась:)
оооо... мы с вами сегодня вместе в Японии))) Коннитива!!! а еще голосую!!!
Оригато)))