Яйцо взбить с сахаром и солью,
добавить размягченный маргарин, кефир(можно сметаной заменить) и все хорошенько перемешать или даже взбить..
потом добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто не крутое,чтоб к рукам не липло.
разделим его на две части
одну раскатаем в тонкий пласт -примерно до 0,5 см толщиной
на фото вкрапления белые- это творог зерненый))))у меня было мало кефира- сын выпил))))))добавила его-и получилось неплохо))))
при помощи скалки перенесем корж на противень,застеленный пергаментом и смазанный маслом,
Фарш -любой,говяжий или смешанный посолить и поперчить (по желанию в фарш можно добавить лук)
выкладываем равномерно фарш (СЫРОЙ!), толщина примерно 0,7см
кушать его вкуснее теплым,поскольку там сыр-ррр....подтекает красиво и аппетитно)))))сколько кусочков на тарелку не клади....все мало .....
Но и холодным кушать тоже вкусно! мы его частенько берем на пикничек с собой, это наш любимый теперь))))
Приятного аппетита!!!!
пирог свое название оправдал.очень вкусно и сытно
спасибо))))
Хороший, мужской пирог! Спасибо за рецепт! 5
Спасибо,)))))))да и девочки от него не отказывались))))
Я бы тоже от такого не отказывалась ))))))))
Да,действительно таким пирогом мужу угодить легко:)Спасибо за рецепт!:)
Ну да, чего мужчине для счастья надо???? ...Мяса!)))))) Спасибо Вам за внимание!)))
Пирог так пирог! Знатный.
Спасибочки))))))
хороший сытный пирог!
Спасибо)