Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Черри очень хорошо подходят по формату и по сладости для этого блюда. Чеснок вылавливать после жарки - совершенно точно! Вино - на любителя, но оно придает особую пикантность. Еще можно добавить разноцветный свежесмолотый перец. Базилик лучше сухой - немного. Еще вариант - сбрызнуть блюдо свежим лимонным соком.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы79г
    26.33% от дневной нормы
  • Калории383кКал
    15.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Поставить воду для спагетти.

  • Шаг 2

    Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично - разрезать на 2 половинки. Подогреть масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, пока помидоры не станут нежно-вялыми. Выловить чеснок.

  • Шаг 3

    Тем временем бросить спагетти в кипяток и довести до состояния аль денте.

  • Шаг 4

    К помидорам добавить морепродукты. Если прессервы в масле - то дать ему стечь, иначе рыбное масло забьет своим запахом оливковое. Не накрывая крышкой, дать массе подсушиться на сильном огне, Но не пересушить. У осьминогов должны быть золотистая корочка.

  • Шаг 5

    Выловить специальным половником с отверстием пасту из кастрюли и добавить к соусу с морепродуктами. Влить вино. Дать прокипеть. Посыпать сухим базиликом.

Оценить56
0

Автор рецепта

ЖаннаЖанна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Команда edimdoma.ru
    Команда edimdoma.ru

    Рецепт снят с голосования.http://eda.ru/recipe/5750/

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

      ЖАННА! У НАС ТАК НЕЛЬЗЯ!!!

      • Biondina
        Biondina

        Это не ваш рецепт http://eda.ru/recipe/5750/

        • Евгения
          Евгения

          я бы тоже белое-сухое взяла вместо красного, на мой взгляд,конечно! вам-5

          • Тата
            Тата

            С белым вином я морепродукты готовлю,а вот с красным не приходилось!5

            Оставить комментарий