Оладьи с яблоком, морковью и черносливом
Описание рецепта
Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа3ст. л.
- яблоки зеленые1шт.
- небольшая морковь2шт.
- сметана100г
- чернослив без косточек1горсть
- яйца куриные1шт.
- кефир 3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сахарный песок1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории537кКал22.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Ольга Сергеева (Королева)
Yana
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоко с кожурой натереть на мелкой терке. - Шаг 1
Морковь почистить и натереть на мелкой терке. - Шаг 2
Соединить яблоко с морковью, добавить яйцо, манную крупу, сахар, разрыхлитель, кефир и перемешать. - Шаг 3
Чернослив мелко нарезать и добавить в тесто. - Шаг 4
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, выкладывать ложкой оладьи и обжаривать с двух сторон. - Шаг 5
Подавать со сметаной.
Комментарии
7Очень классные оладушки!
Очень вкусные и нежные. А со сметанкой.... ммммммм )) Спасибо!
Замечательные оладушки! Для деток - то, что надо! Спасибо за рецепт!
а у меня они почему то не получились, форму не держат, ни перевернуть ни на блюдо выожить
Готовлю регулярно. Рекомендую! Идея с тыквой очень понравилась надо попробовать.