Кукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пекан

Кукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пекан

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вместо коньяка можно добавить жидкий мед, кленовый сироп или любой фруктовый сироп.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39.73г
    44.14% от дневной нормы
  • Жиры77.21г
    96.51% от дневной нормы
  • Углеводы203.36г
    67.79% от дневной нормы
  • Калории1727.14кКал
    71.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кукурузную крупу всыпать в кастрюлю, влить горячее молоко и 1/2 стакана горячей воды, посолить и варить кашу до готовности.
    Кукурузную крупу всыпать в кастрюлю, влить горячее молоко и 1/2 стакана горячей воды, посолить и варить кашу до готовности.
  • Шаг 1 Голубику предварительно разморозить.
    Голубику предварительно разморозить.
  • Шаг 2 Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ч. ложку сока.
    Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ч. ложку сока.
  • Шаг 4 Приготовить крем: маскарпоне перемешать с коньяком, ванильным экстрактом, голубикой и сахарной пудрой, добавить цедру и сок лимона, все вымешать.
    Приготовить крем: маскарпоне перемешать с коньяком, ванильным экстрактом, голубикой и сахарной пудрой, добавить цедру и сок лимона, все вымешать.
  • Шаг 5 Орехи слегка измельчить в ступке.
    Орехи слегка измельчить в ступке.
  • Шаг 6 В прозрачные бокалы выложить слоями кукурузную кашу, 1 ст. ложку крема из маскарпоне, немного орехов, затем снова слой каши и крема.
    В прозрачные бокалы выложить слоями кукурузную кашу, 1 ст. ложку крема из маскарпоне, немного орехов, затем снова слой каши и крема.
  • Шаг 7 Присыпать орехами и украсить веточкой смородины.
    Присыпать орехами и украсить веточкой смородины.
Оценить5.011
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий