Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Galina Menon1 час и 1 минуту назад
да, трещинка красотка!
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Galina Menon1 час и 2 минуты назад
я делала без разрыхлителя, пышный высокий кекс
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Galina Menon1 час и 3 минуты назад
я положила на треть меньше муки, больше просто не мешалось, было очень густо. Но, думаю, можно было и по рецепту муки положить
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Ванильные штрудели со сливами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Тесто можно взять любое, а вместо ванили использовать корицу, мускатный орех или даже лавровый лист.
Из телепередачи
Ванильные штрудели со сливами от 08 сентября 2010Пищевая ценность порции
456
кКалл
19%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 41 г |
% от дневной нормы
1 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 пласта |
| 10 шт. |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 3 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 190◦С.
На весь экран
шаг 2/8
Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть зерна.
На весь экран
шаг 3/8
Сливы, удалив косточки, нарезать и выложить в небольшую кастрюлю.
На весь экран
шаг 4/8
Добавить стручок и зерна ванили. Поставить кастрюлю на огонь и варить минут пять.
На весь экран
шаг 5/8
Сливочное масло растопить, 1 ст. ложку влить в кастрюлю со сливами.
На весь экран
шаг 6/8
Каждый лист теста разрезать на три прямоугольника, смазать их растопленным маслом, слегка присыпать сахаром и уложить один на другой — должно получиться три пласта теста, сложенных из 4 тонких листов.
На весь экран
шаг 7/8
Сливы немного остудить, выложить на край каждого пласта и свернуть рулетики, подвернув края теста так, чтобы начинка не вытекала.
На весь экран
шаг 8/8
Застелить противень бумагой для выпечки, уложить рулетики, смазать их оставшимся растопленным маслом, посыпать сахарной пудрой и выпекать в разогретой духовке 15–20 минут.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Штрудель со сливами на завтрак — это не сказка и не сон, но если вы считаете, что вам придется встать в пять утра для приготовления теста, то очень ошибаетесь. Дело в том, что мы будем использовать готовое тесто. Это, конечно, не настоящий венский штрудель, но для завтрака — отличный вариант. Освобождаем от косточек 10 очень спелых слив, добавляем 3 ч. л. сахара, разрезанный вдоль стручок ванили и другие пряности — лавровый лист, гвоздику, корицу или мускатный орех. Ставим сливы с сахаром и специями на огонь, чтобы они дали сок, а в это время занимаемся тестом. Разрезаем на три полоски пласты пресного теста фило, смазываем их при помощи кисточки сливочным маслом и присыпаем сахаром — это нужно, чтобы слои штруделя получились хрустящими. Добавляем немного масла к сливам и выкладываем начинку на конец каждой полоски. Сворачиваем рулетики, помещаем их на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем сверху маслом, посыпаем сахаром или сахарной пудрой, чтобы у штруделя образовалась румяная карамельная корочка. Ставим противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15–20 минут и срочно ставим чай, потому что домочадцы уже соберутся за столом, почуяв аромат сладкой фруктовой выпечки!
Обалденный штрудель, всем так понравился!!!